Где во Вьетнаме купить красную/черную икру?

Лосось местный есть.

@Инна: Ой, как это? Тропический лосось? Или выращивают в спец. микроклимате в закрытых ангарах?

@Aivar: А вы хотя бы производство красной икры в мегамарте посмотрите. Вьетнам с 2007 года разводит успешно лосося и является одним из крупнейших экспортеров красной икры в мире.

@Инна: Интересно, молодцы! Кушать только стрёмно такой лосось, выращенный в искусственной среде. Наверняка вьеты от души кормят лосося антибиотиками и добавками, которые в Европе не разрешили бы. Если Вьетнам крупнейший экспортер красной икры, значит тут в тропиках лососи растут лучше, чем в Атлантике - на специальных дрожжах .

@Aivar: Если вы не знаете, хотя бы Гугл откройте. Сейчас фермы есть много где. А лосось местный вполне норм.

@Инна: Я на Фукоке живу, у нас тут мегамартов нет, рыба из моря дикая (на рынке по крайней мере). У меня приятель профессионального торгует лососем в Европе - говорит норвежский лучше не есть, много антибиотиков, больную рыбу лечат, а не выбрасывают. Шотландский лосось будто бы лучше, но он и дороже. Про вьетнамский пока ничего не рассказывал, спрошу его.