при прилете в Израиль надо сдавать пцр в аэропорту?

Да конечно.

Перед полётом обязательно сделать тест ПЦР. И по прилёту в Тель Авив также обязаны сделать тест ПЦР, а то не выпустят. Тест платный, поэтому лучше оплатить заранее через сайт, так дешевле, а если в самом аэропорту, то дороже. Сайт на английском где вводятся данные и оплата, так что нет проблем. Насчёт налички да, могут проверить. Ведь ты едешь как турист на определенное время у тебя ж обратный билет и бронирование гостиницы, если ты турист. Проверяют деньги иногда, что ты сможешь себя обеспечить на всё время пребывания в Израиле. Ну а если ты гражданин Израиля, то только инфо про тесты ПЦР смотри.