А скажите пожалуйста, сколько принято на Бали на чай оставлять в кафе и на массаже?

Здесь часто чаевые включены в счёт. А так ничем от России особо не отличается. Чаевые не обязательны, но 10-20к в кафе можно оставить. А за помощь местные так вообще обычно отказываются от денег.