если в старом городе шарма просто поймать такси, это чревато последствиями?)

Нет Совет - имейте без сдачи на проезд и садитесь только в машины офиц такси (по внешнему виду поймете) Ну и если вы девушка лучше на заднее сидение. Хотя мне кажется в любой стране так принято в такси.

Какими?

Нет, часто так делаем. На машинах есть номер, всё они зарегистрированы.

Если сразу не договоритесь о цене, то чревато.