Рынки Таиланда

Рынки Таиланда

Еще лет 10 назад основной пласт туристов из России выбирал туры с системой "все включено" - и накормят, и напоят, и спать уложат, как говорится. А потом политические разногласия и ЧП на время закрыли для наших отпускников Египет и Турцию. Конечно, Таиланд и раньше был в ТОПе стран для достаточно бюджетного отдыха и тем более жилья, но после выпадания двух главных направлений для турпотока, Азия взлетела.

Для туристов система отельного питания строго ограничена. All-inclusive можно получить только за очень хорошие деньги. А фаранги - так тайцы называют оседлых европейцев, которые постоянно живут в стране - в принципе вынуждены либо питаться сами, либо ходить в рестораны.

Когда мы живем в Тае, это всегда дома или апартаменты с кухней, на которой можно приготовить практически все - исключение составляют блюда, для которых нужен духовой шкаф, в стране с этим проблема. Рынки и магазины - отличное подспорье для тех, кто готовит и питается сам. Готовые блюда можно купить по цене от 100 до 300 батт за порцию, что весьма демократично. А так как однажды авиаперевозчик потерял наш багаж, то рынки стали для нас еще и отличной площадкой для "приодеться". Про рынки Таиланда расскажу вам на примерах Пхукета и Бангкока.

Рынки на Пхукете

В принципе, большая часть рынков в стране - night market. Кроме рыбных, которые работают с самого утра, как только лодки прибывают в гавань и выгружают ночной улов. Найт маркеты - это направленный на туристов вектор. Популярность обусловлена тем, что первая половина дня в любое время года в Таиланде - душное и ленивое время. В сезон (с ноября по март) после полудня на улице лучше не появляться, а рынки в основном расположены на улице под навесами. От пекла и жары это спасает мало, так что режим работы начинается с того времени, когда солнце уже клонится к закату. Обычно, после 16.00 работают уже все найт маркеты. Здесь можно и пообедать/поужинать, и прикупить сувенирной продукции, и запастись одеждой. Похоже на "ресторанный дворик" в наших ТЦ, только без стен и со специфическими запахами и звуками. Около каждого пляжа на Пхукете есть пара-тройка найт-маркетов. Но обязательные к посещению, считаю, Шиллва Маркет, что чуть дальше ТЦ Централ Фестивал, и рынки Пхукет-Тауна. Пожалуй, только там я пробовала пончики с крабом, пончики с морковью и пончики с чили.

Мы живем всегда в районе пляжа Ката, так что, если лень готовить самим, то берем на найт маркете, коих здесь целых два, еду на вынос. Кстати, для особо рисковых туристов есть "завлекаловка". Кузнечики, саранча, тараканы, пауки, скорпионы. Приятного аппетита, как говорится! Кушать можно, фотографировать нельзя).

На Патонге и в Равай больше рыбных рынков, чем на небольших Кате и Кароне, так как пристани для рыболовных лодок на туристических пляжах нет. По утрам можно купить свежую рыбу, креветки, кальмары, осьминоги и прочих морских гадов. Приятно, знаете ли, взять себе на обед пару килограмм крупных лангустинов по 150 батт (немногим больше 300 рублей) за кг. Ну а торг, конечно, никто не отменял!

Рынки в Бангкоке

Столица Таиланда - особый город. Конечно, туристов здесь тоже не мало, несмотря на то, что до моря нужно ехать больше двух часов. Бангкок - город контрастов. Вместе с индустриальной современной столицей уживается традиционный тайских городок с маленькими домишками, храмами, рынками, кошками на улицах и снующими туда-сюда байками. Основные рынки в столице - продуктовые и цветочные. Они разбросаны по всему городу, но, если вы будете подниматься или спускаться по реке, то все они, по сути, расположены на берегу. Есть также речной рынок, где торг ведут прямо с лодок.

Особое место в моей душе заняли, пожалуй, цветочные рынки. Какая это красота, думаю, и не стоит говорить. И запахи кругом! В огромных доках у реки компонуют и сортируют цветы, создавая и простые, и замысловатые букеты.

Здесь же можно купить и "травку" для букетов, и зелень на ваш обеденный стол. Даже столь скептично настроенная к срезанным цветам я была в диком восторге от рынка.

На самом деле, даже если у вас отель с системой "все включено" (нет, ну вдруг!), я думаю, рынки Таиланда - это то, что обязательно следует посетить. Знакомство со страной следует вести изнутри, а рынки - это особый колорит.