Как приобрести билет на самолёт из Хошимина в ханой и обратно , если паспорта остаются в отеле?

Именно приобрести можно и по фото паспорта (если сервис бронирования требует данные из паспорта), а вот лететь надо конечно с паспортом. Отель не имеет права удерживать у вас ваши документы.