1. Главная
  2. Гвинея
  3. Какая еда в Гвинее?
Юра
Юра Залога
  • Скопировать ссылку

Какая еда в Гвинее?

Оглавление
[Скрыть]
Традиции в еде, праздничные обряды

Немалое количество обычаев и табу оказывается влияние на кулинарные традиции гвинейцев. Не принято кушать во время ходьбы. Гостя, который пришел в дом в то время, когда семья обедает или ужинает, непременно пригласят к столу. Еду подают в больших блюдах, кушают ложками. В многодетных семьях мужчины едят из одного блюда, а женщины – из другого.

Основной прием пищи происходит в середине дня. Он состоит из риса или проса и подливки. Состав подливки (соуса) отличается в зависимости от региона, времени года и степени благосостояния семьи.

Самые распространенные продукты – рис, сорго, маниок. Соус готовится из арахиса, бамия и помидор, иногда добавляется свежая или копченая рыба, мясо. Большая часть гвинейцев может себе позволить покушать только один раз в день. Рацион беден на содержание белка, поэтому взрослые и дети постоянно страдают от недоедания.

В лесном регионе едят немного свинины – там живет меньше всего мусульман, поэтому разведению свиней никто не препятствует. Потребление молока и хлеба зависит от этнической принадлежности и доходов. В средней Гвинее едят подслащенное молоко в качестве соуса, в добавление к сорго или просу. Более состоятельные гвинейцы кушают по утрам хлеб, пью кофе или чай вместе со сгущенным молоком.

Традиции в еде, праздничные обряды

Принято давай обеды по случаю свадеб, крестин и похорон. Богатые жители городов могут себе позволить накрыть праздничный стол импортными продуктами – консервированным горошком, дорогостоящими овощами – картофелем, например. Соблюдается священный месяц Рамадан.

Табаски отмечается забоем овец, коз или кур. На семейных торжествах, как правило, не принято подавать алкогольные напитки, за исключение лесного региона, где довольно часто употребляют пальмовое вино.

Читайте также:
  • Музей Франца Кафки
  • Приложения для аренды самокатов в Белгороде
  • Флаг Японии
  • Топ 5 лучших пятизвездочных отелей в Хургаде с хорошим пляжем
  • Джерба для отдыха с детьми
Поделиться
Комментировать
Есть что добавить?
Нажмите «Enter», чтобы прокомментировать
Комментарии0
Опрос
Какой бюджет закладываете на развлечения во время отдыха? (рестораны, активности, экскурсии, сувениры и шоппиг)
от 10 тыс до 30 тысот 30 тыс до 60 тысот 60 тыс до 100 тысот 100 +
Проголосовало 2485 чел.
Смотреть все опросы
Помоги советом
Гвинея
добрый день, подскажите сколько стоит такси в г. Киндия от аэропорта до города
здравствуйте! подскажите цены на яблоки черешню в Гвинее?
Какой флаг у Гвинеи?
Права наследования в Гвинее
Социальный уход и обеспечение в Гвинее
Политика в Гвинее
Я молодец,
я нашел ошибку!
  • Контакты
  • О компании
  • Доставка
  • Служба поддержки
  • Реклама на сайте
  • Карта сайта
  • Правила проекта
  • Пользовательское соглашение
  • Журнал
  • Фото дня
  • Горящие туры
  • Новости
  • Путеводитель
  • Отзывы
  • Вопросы и ответы
  • Авиабилеты
  • Отели
  • Аренда авто
  • Экскурсии
  • Весь транспорт
  • Ж/Д билеты
  • Автобусы
  • Страховки
  • Туры
  • Подарочные сертификаты
  • Букинг кэшбэк
  • Купоны и промокоды
Скачай, чтобы не потеряться в поездке
qr код
Установить

Наведите камеру на QR-код, чтобы скачать

8 800 707 37 17 +7 495 004 43 50

© 2009-2022 TravelAsk.При цитировании материалов travelask.ru ссылка на сайт обязательна. Используя данный веб-сайт, Вы соглашаетесь с тем, что мы сохраняем и используем cookies на Вашем устройстве. Политика cookies

Сообщить об ошибке
путеводитель
Сервисы
Поиск
Войти
Вдохновляйся
  • Журнал
  • Фото дня
Планируй
  • Горящие туры
  • Новости
  • Путеводитель
  • Отзывы
  • Вопросы и ответы
Бронируй
  • Авиабилеты
  • Отели
  • Аренда авто
  • Экскурсии
  • Весь транспорт
  • Ж/Д билеты
  • Автобусы
  • Страховки
  • Туры
  • Подарочные сертификаты
Экономь
  • Букинг кэшбэк
  • Купоны и промокоды
Задать вопрос
Оставить отзыв
Добавить фото
Скачай, чтобы не потеряться в поездке
Установить
  • О городах
  • Авиабилеты
  • Отели
  • Аренда авто
  • Экскурсии
  • Весь транспорт
  • Ж/Д билеты
  • Автобусы
  • Страховки
  • Туры
Ещё