Какая еда во Французской Гвиане?

Разнообразие культур придало особенный вкус местной кухне. Креолы употребляют в пищу блюда европейской и азиатской кухонь (в основном китайской и вьетнамской). Часто едят морепродукты, особенно креветки. Рис входит в состав большинства блюд.