
Готовим в Тбилиси: хинкали и хачапури по-домашнему
Чтобы по-настоящему почувствовать грузинскую жизнь, нужно оказаться в гостях у хозяйки тбилисского дома. Здесь вы приготовите хинкали и хачапури под её руководством, попробуете домашнее вино и узнаете секреты традиционной кухни, которая давно стала визитной карточкой Грузии.
Что вас ожидает
- Знакомство с традициями — узнаете, почему застолье в Грузии — это целая поэма, и как кухня вобрала в себя вкусы Закавказья, Азии и Причерноморья
- Аппетитный мастер-класс — вместе с хозяйкой приготовите хинкали и хачапури, освоите рецепты и тонкости их приготовления
- Домашняя атмосфера — за трапезой попробуете блюда, сделанные своими руками, услышите рассказы о жизни тбилисцев и традициях застолий
- Особенные даты — по желанию можно заказать праздничный торт или десерт
Организационные детали
Мастер-класс проходит в центре Тбилиси, в уютной кухне-студии при частном доме хозяйки.
Цена
Посетили мастер-класс по приготовлению хачапури и хинкали.
Нас встретила прекрасная Каролина. В студии царит потрясающая теплая атмосфера.
Было невероятно вкусно, душевно и весело !
Обязательно вернемся ещё раз ![]()
Прекрасно провели время с Каролиной и Георгием! Узнали много полезной информации! Грузинское гостеприимство отдельный вид искусства
хинкали и хачапури получились обалденные! Не завтракайте и не обедайте если вы идете на мастер класс!
Все было отлично!
Если вы спросите нас, что более всего нас удивило-поразило-тронуло в путешествии в Тбилиси, наш ответ будет - кулинарный вечер с Каролиной. Самое доброе, вкусное и гостеприимное событие! Каролина встретила нас у дороги, согрела, накормила, удивительных историй рассказала, слегка напоила) так всё вкусно и приятно! но не будем отклоняться от главного: мы не ахти какие кулинары, буквально за считанные часы освоили сложнейшую технологию приготовления теста, хачапури и хинкали. Боже! Кто может представить счастье производства своего собственного хинкали с 20-ю защипками? У нас получилось! Спасибо большое!
Мастер-класс проходит в очень легкой и теплой атмосфере, мы правда узнали что-то новое и приятно провели время, даже после продолжительного времени в Грузии узнали что-то новое. Доступен для любой возрастной группы, мне самой 25, я ходила с мамой в 60+.
Нам все очень понравилось! Очень уютная студия, Каролина замечательная гостеприимная женщина и очень опытный повар, рассказывает легко, очень интересно слушать! Было здорово поучаствовать в приготовлении и самим покушать то, что получилось. Все вышло очень вкусно! Угощали домашним вином
Очень рекомендую всем, кто хочет познакомиться с классикой грузинской кухни, и послушать интересные истории!
Полный восторг
!!!
Были всей семьёй, мы приехали из Ростова-на-дону.
Остались очень довольны, всем без исключения!
Эмоции переполняют, хвалить хочется буквально всё
Хозяюшка Каролина просто восхитительная, внимательная, знает своё дело на кухне, очень культурная, дружелюбная и приятная
Рассказала и показала о готовке хинкали и хачапури всё до мелочей.
Обстановка очень атмосферная, чистая, чувствовали себя как дома
В итоге хинкали и хачапури получились "Вау"!!!
Душевно пообщались за ужином
Рекомендуем на все 100%
Да и сами в ещё раз обязательно придём!
Спасибо Вам большое ![]()
Огромное спасибо Каролине за прекрасно проведенный мастер-класс! Мы готовили хинкали и хачапури, узнали много новых тонкостей, попробовали сделать сами и под руководством Каролины получилось невероятно вкусно! К тому же Каролина прекрасный рассказчик, много рассказала интересного и о кухне, и о Грузии. Спасибо огромное! Очень рекомендуем этот мастер-класс!
Интересно и познавательно провели вечер под руководством Каролины. Вкусно и красиво, самобытно и очень национально атмосферно! Нам понравилось и детям, и мужчинам, и дамам. Очень рекомендуем тем, кто хочет узнать Грузию. Благодарим всех!
Мы были на МК с детьми. Каролина заинтересовала и увлекла детей, так что мы не хотели их прерывать. Полезные лайфхаки по приготовлению, рецепт, интересные истории и время пролетело незаметно! Вкуснее хачапури вся наша большая компания ещё нигде не ели
Есть замечательный дворик,а студия тематически декорирована- что создаёт особую атмосферу и фото получаются замечательные
Спасибо!!
Рекомендую от души ![]()