Виноделие Кипра
На автомобиле
Вина Кипра — тема, которая заслуживает особого внимания! На этой экскурсии вы проедете по самым красивым винодельческим деревням региона Красохорье, расположенного у подножий Троодоса, погрузитесь в процесс изготовления кипрских вин и продегустируете десятки местных сортов. Я расскажу вам о секретах и традициях виноделия на острове, проведу по старейшим виноградникам и помогу сориентироваться во всём многообразии вин Кипра!
Что вас ожидает
Секреты кипрского виноделия
Сухой горный климат в сочетании с песчаными почвами Троодоса создают прекрасные условия для виноделия. Во время нашего путешествия вы увидите, как на Кипре выращивают виноград, и попробуете различные его сорта. Вы посетите гостеприимные винные погреба Красохорья, продегустируете десятки местных вин, услышите любопытные истории и секреты кипрского виноделия, а также узнаете о его тысячелетних традициях.
Дегустации вин и не только
Наш маршрут пройдет по пяти лучшим винодельням Кипра: Агия Маври, Ламбури, Менаргос, Зенон и Геролемо. В пути вы продегустируете десятки местных вин, например, кипрский сорт Командария, известный со времен Средневековья. Помимо вин вы попробуете натуральные продукты из виноградного сока: палузо, сузуко, виноградный сироп и разные варенья из винограда. Вы узнаете, как готовят виноградную водку «Зивания», и услышите о ее целебных свойствах. А желающие протестируют и смогут купить по фабричной цене косметику, изготовленную на вытяжках из виноградных косточек.
Живописные горные деревушки
Вы прогуляетесь по красивейшим деревням района Красохорья — Келани, Монагри и Омодос, а также посетите одну из самых древних виноделен острова, где сохранился старинный деревянный винный пресс. В колоритной деревне Омодос вы увидите знаменитый монастырь Святого Креста, один из старейших на Кипре. В Келани услышите историю трагической любви девушки-христианки и посетите уникальную церковь, построенную в честь Черной Святой. А во время обеда в деревенской таверне мы продолжим дегустацию кипрских напитков, но уже не заводского, а домашнего производства!
Организационные детали
- Винные дегустации входят в стоимость экскурсии.
- Программа поездки может быть изменена или дополнена в соответствии с вашими пожеланиями.
- Эта экскурсия может быть организована для группы более 6 человек (стоимость и подробности уточняйте у гида).
- В стоимость экскурсии входит трансфер из Лимассола, Ларнака, Никосии. Трансфер из Пафоса возможен с доплатой в €50.
Цена
В целом довольны экскурсией: вкусное вино, колоритные деревушки, природа. Что еще нужно чтобы хорошо провести время?!
Если несколько нюансов на которые я рекомендовал бы обратить внимание при выборе и в дальнейшем при планировании времени на самой экскурсии.
Деревни и винодельни находятся за Лимасолом. При выезде из Ларнаки 3 часа из 8 это время в дороге.
По дороге есть отдельные винодельни, а в деревне есть представительства виноделен с дегустационными залами. По факту проведя большее время в деревне мы, к сожалению, успели посетить только 1 винодельню. Если вам интересны именно винодельни, советую как-то спланировать маршрут.
На наш взгляд можно пропустить первую точку со сладостями, если вы не фанат вареньев 
Также можно сократить обед. Но это опять же на вкус.
Обедали мы в национальной таверне. Заказали мезе. Это набор из большого количества блюд на компанию. Возможно брать 2 порции мезе на 4х. Мы взяли 3 и у нас осталось очень много еды(
Тут и салаты и 4 вида мяса и различные гарниры и вино и десерты. Всего очень много и такой обед занимает много времени. С одной стороны это очень аутентично и интересно попробовать, с другой хочется и винодельней успеть побольше посетить.
Вместе с Еленой мы отправились в живописные горы Тродос, посетив уединённые деревушки, где сохранился аутентичный уклад жизни. На нескольких семейных винодельнях узнали о тонкостях виноделия и продегустировали местные сорта. Обедали в уютном ресторанчике, где мы попробовали традиционные кипрские блюда.
Вкусно, пьяно и очень душевно
Советую экскурсию. Посетили 4 разных винодельни, где попробовали различные вина.
Очень понравилось путешествие с Еленой. Гид с готовностью подстроила маршрут под наши пожелания и показала красивейшие места. От Елены много узнали о жизни на Кипре и чудесно провели время. Спасибо!
Елена, всё прекрасно организовала. Показала нам винодельческий регион, две милые домашние винодельни. Мы попробовали как всем известные сорта вин (шардоне, мускат), так и вина, которые производятся только на Кипре. Елена хороший рассказчик. Она много знает о Кипре, о жизни на нём, о его истории.
Прекрасно проведённый день в компании Елены! Благодарим за очень комфортное путешествие. Получили много информации, но так легко и непринуждённо, что ни капельки не устали! Очень рекомендуем всем, кто приезжает на остров! Наше семейство теперь разбирается в чудесном кипрском винограде, секретах виноделия, мы в полном восторге от прогулки по колоритному Омодосу и от обеда в местной таверне!!
Были с Еленой на винном туре. Елена рассказала многое про процесс виноделия и его особенности на Кипре. Мы побывали на разных винодельнях - традиционных и современных, заехали в неизвестные и популярные деревушки, пообедали в отличной (и очень красивой) таверне. Получилась прекрасная поездка. Спасибо!
Отличная экскурсия! Мы были поражены красотой и богатством Кипра. Вино и правда отражение культуры страны. Елена показала красивейшие места неподалеку от Лимасола, связанные с виноделием. Время пролетело незаметно. Однозначно будем рекомендовать друзьям!
Поездка очень понравилась: с большим чувством спланированный маршрут, замечательные винодельни, особенно хороша Айя Маври. Пообщались там с хозяевами, наслушались дивных историй, увезли с собой бутылку Sweet Shiraz (редкость! такого вообще не бывает, само появление этого вина — чистая случайность). Ну и вообще все было прекрасно.