Не только борщ: как делали и пили пиво в Екатеринодаре

Что вас ожидает

Начнём в легендарной блинной «Ладушка»: попробуем «Мешочек счастья» и зададим тон всей прогулке. За завтраком поговорим о купеческом Екатеринодаре, его вкусах и привычках — и о том, как пиво вошло в жизнь города.

Пройдём историческими кварталами Екатеринодара — туда, где когда-то протекала пивная жизнь. Здесь казаки и чешские мастера закладывали первые пивоварни, копали артезианские колодцы и возводили особняки, в которых кипела не только торговля, но и городская жизнь.

Зайдём туда, где шумел пивной сад, и увидим место первой пивоварни города. Поговорим о загадочных подземельях и таинственной башне — последних следах первого пивоваренного завода Екатеринодара.

Пройдём через знаменитый Утиный квартал, переживший джентрификацию и ставший новой точкой городской жизни.

В финале я приглашу вас в один из своих любимых баров, чтобы посмотреть, чем живёт краснодарская пивная культура сегодня. Здесь вы сможете попробовать локальные сорта, сравнить их со вкусами прошлого и обсудить всё увиденное в неформальной обстановке.

Кому понравится экскурсия

Биргикам и крафтовым энтузиастам — тем, кто различает эли и лагеры, но пока не знает, что в Екатеринодаре уже варили «бархатное» пиво и спорили о сортах хмеля.

Местным жителям, уставшим от стандартных маршрутов. Если вы думаете, что центр Краснодара изучен вдоль и поперёк — я докажу обратное.