Вкусный Ханой: секреты кухни Старого квартала
Пешие
Эта прогулка — погружение в историю и культуру Ханоя через его кухню и атмосферу улиц. Вы сможете понять душу города и, конечно, попробуете лучшие национальные блюда. Опытный гид проведёт вас по проверенным местам старого квартала — и вы оцените фо бо и бун ча, нэм ран и вьетнамский яичный кофе. И не только!
Что вас ожидает
Мы отведём вас не только в популярные заведения, но и в маленькие семейные кафе и лавки, где готовят по старинным рецептам, известным только местным. За несколько часов вы попробуете самые вкусные аутентичные блюда.
- Бун Ча — рисовая лапша со свининой и свиными котлетками на гриле
- Бань Куон — рисовые блинчики на пару
- Бань Ми — багет сначинкой
- Фо Бо или Фо Га — суп с говядиной или курицей и рисовой лапшой
- Нэм Ран — жареные спринг-роллы
- Бань Сео — жареные рисовые блины
- Фруктовый салат
- Яичный кофе
Вы не только продегустируете национальные блюда — но и услышите об их происхождении и культурном контексте, Например, узнаете про Бун Ча, которым угощался Барак Обама. Или об яичном кофе, появившемся как креативное решение во времена дефицита молока.
Организационные детали
Если у вас есть аллергия или пищевые ограничения, пожалуйста, сообщите о них заранее.
В стоимость включено
- Сопровождение русскоговорящего гида
- Обед или ужин (в зависимости от времени прогулки)
- Bодa, один традиционный кофе и одно пиво
Дополнительные расходы
- Дополнительные блюда и напитки, не входящие в программу
- Личные покупки, сувениры
Цена