Готовим эчпочмак: мастер-класс в Казани

Семён
4
  • 1 час
  • Для группы 1 - 20
  • Можно с детьми
  • Групповая экскурсия

Почувствуйте себя поваром и приготовьте ароматные эчпочмаки — знаменитые треугольные пирожки с сочной начинкой! На мастер-классе в музее вы освоите старинный рецепт, узнаете секреты татарского гостеприимства, попробуете свои кулинарные творения за чаепитием и унесёте с собой новые знания и яркие фото.

Что вас ожидает

  • Практический мастер-класс — лепим и выпекаем эчпочмаки по традиционному рецепту, как это делали поколения татарских хозяек (говядина, картофель, лук и душистые специи)
  • Экскурсия-квиз по музею. Вы узнаете историю местной кухни и интересные факты о культуре
  • Чаепитие с татарскими сладостями и дегустация эчпочмаков, сделанных своими руками
  • Фотосессия в национальных костюмах (по желанию) и тематических зонах

Организационные детали

  • Фото в национальных костюмах — 400 ₽ с чел.
  • Программа подойдёт взрослым и детям с 6 лет
  • Мастер-класс проведёт повар из нашей команды

Цена

Для взрослого
Для группы 1 - 20
1 406 руб.
за одного
Поделись с друзьями:
Отзывы38
5

Большая благодарность ведущей мастер-класса, которая не давала скучать участникам действа ни минуты. Очень интересно рассказала про свадебные обычаи. А чаепитие - это всегда хорошее времяпрепровождение, создающее уют. И, конечно, интересно прикоснуться к традиции приготовления традиционного татарского блюда )

5

Посетили мастер-класс по приготовлению эчпочмаков всей семьёй. Мы приехали в Казань с большим интересом к татарской культуре и кухне, поэтому очень ждали этот опыт. Из плюсов: нам понравилась сама идея — попробовать приготовить национальное блюдо, узнать традиции, попробовать чак-чак и баурсаки. Очень приятно, что после приготовления была возможность всё попробовать за чаем. Отдельно хочется отметить участие гостей в небольшой сценке — мой муж тоже оказался участником, это добавило эмоций и весёлых моментов. Но ожидания были немного другими. На мастер-классе было около 26 человек, поэтому формат оказался скорее массовым. Сам процесс приготовления занял примерно 15 минут, дальше была выпечка, а основное время прошло в помещении «музея», где было достаточно душно и не очень комфортно находиться с детьми. Хотелось бы больше именно кулинарной части: больше времени на замешивание, формирование эчпочмаков, объяснение секретов приготовления и общения с мастером. В целом опыт интересный для туристов, которые хотят быстро познакомиться с татарской кухней, но если хочется именно полноценного кулинарного мастер-класса — хотелось бы более камерный формат с меньшим количеством участников.

5

Замечательный мастер класс. Тёплый, уютный, комфортный. Получили массу положительных эмоций. Рекомендуем!!!

5

Великолепный мастер класс! Окружили участников таким теплом и гостеприимством, что почувствовали себя в настоящей татарской семье. Ведущая очень душевная, нашла подход ко всем гостям от мала до велика, интересно рассказала о быте, традициях и национальных костюмах. Эчпочмаки - выше всяких похвал. Огромная благодарность этому музею!

5

Отлично провели время на мастер-классе по изготовлению эчпочмака. В музее очень теплая и душевная атмосфера. Мастер Рамзия не только учит готовить наивкуснейшие эчпочмаки, но и очень интересно рассказывает о традициях татар. Помощница Луиза всегда рядом и готова помочь, если что-то не получается. Спасибо большое за гостеприимство.

5

Интересное мероприятие, вкусное, запоминающееся(фото). И время подходящее-время ужина. Рекомендую поучаствовать

5

очень вкусно и душевно, а делать эчпочмак, оказывается, проще чем кажется

5

Были на мастер-классе с дочерью в Новогодние праздники. Впечатлений получили массу! Сначала лепили эчпочмаки. Потом, пока они выпекались, нам рассказали про обряд сватовства, причем информация была подана в виде театральной сценки с привлечением участников мастер-класса. Поучаствовали и посмеялись от души. Потом ели эчпочмаки с очень вкусным чаем. Мы еще оставались фотографироваться в национальных костюмах. Большое спасибо за такой креативный подход к проведению мастер-класса!

5

да,все понравилась,аутентичная экскурсия.Непонятно почему,такая наценка через сервис трипстер в 300 р с каждого,если можно просто записаться и придти, сам мастер стоит 990 р. детям все понравилось

5

Очень понравилось Сама удивилась, что у меня получился такоооой вкусный эчпочмак)) чак-чак шел бонусом А еще урвала себе последний брелок на память

Смотреть все отзывы
Семён
4
  • 1 час
  • Для группы 1 - 20
  • Можно с детьми
  • Групповая экскурсия

Популярные экскурсии в Казани