Радушная Грузия: в гости к тбилисской семье
Любовь к гостям течёт в крови каждого грузина! Наши двери всегда открыты: мы рады вам, как самым близким друзьям. Я приглашаю вас в гости к семье из Тбилиси, где вы поймёте, что такое истинное хлебосольство, попробуете местные вина и узнаете, как рождаются кулинарные шедевры. Вас ждут народные танцы и песни, истории о жителях Сакартвело. Домашняя атмосфера праздника и вкусный ужин — вам откроется самая аппетитная грань страны.
Что вас ожидает
История грузинской кухни и кулинарный мастер-класс
Нежное хачапури, горячие хинкали и ароматный шашлык — без них в нашей стране не обходится ни одно застолье. Хозяева дома поделятся с вами секретами создания этих угощений. Женщины научат самым популярным рецептам хинкали и хачапури, а хозяин дома покажет, как обжаривать мясо так, чтобы оно получилось сочным и вкусным. Конечно, я расскажу, как появились грузинские блюда, из чего их готовят и с чем едят.
Традиционное застолье
Когда вся семья собирается за столом, в грузинском доме царит праздник. Вы погрузитесь в эту атмосферу сердечности и веселья вместе с настоящим Тамадой! Будете наслаждаться вкусом блюд, пить грузинские вина разных сортов и петь песни. Познакомитесь с азами народных танцев и выучите грузинские приветствия. Под аккомпанемент тостов продегустируете чачу и узнаете, как менялись наши обычаи и традиции на протяжении столетий. В аутентичной обстановке дома вы сможете сделать фотографии, чтобы, вернувшись на Родину, снова проникнуться духом грузинского уюта и тепла.
Организационные детали
- Все продукты включены в стоимость (вино, чача, хачапури, хинкали, шашлык и закуски)
- Застолье и мастер-класс пройдут в доме тбилисской семьи в Старом городе, а не в ресторане
- Я буду сопровождать вас на мастер-классе
Цена
Огромное спасибо Николаю за вечер, который он нам организовал! По единодушному мнению нашей компании, вечер в грузинской семье - это лучшее, что случилось с нами в Тбилиси. По началу я нервничала, организовывая нам такое мероприятие, т.к. формат был не очень понятен, но встретившись с Николаем, стало понятно, что все пройдёт отлично. Позитивный, готовый решить все ваши проблемы, Николай быстро расположил к себе. В этот вечер мы лепили хинкали, жарили шашлыки, ели, пили, танцевали, пели песни, перезнакомились с другими гостями, поднимали тосты за людей, которых видели в первый раз и за наши страны и Грузию, конечно же. В конце расставались как лучшие друзья. Не знаю, как удалось все это так устроить, но вся наша компания потом просила у меня фото и видео в первую очередь с этого вечера. Спасибо Савве за его песни и танцы (очень круто), Тине за вкусные угощения и мастер-класс (ее картошка и синие - это что-то, а на хинкали по ее рецепту теперь ходим в гости к друг другу), хозяину дома Илье за гостеприимство и за вино, от которого сколько бы ни выпил не болит голова )) и, конечно же, Николаю, который все это организовал. Вы - лучшие! И привет из Одессы ))
По сути это хороший вариант для начала знакомства с Грузией. Застлолье действительно по всем традициям и обрядам. Но по факту это назнавине немного не отвечает действительности, это не в гости к семье, а просто в грузинскую компанию друзей, что по началу было не понятно. Потом поговортли, попили вина,чачи и все пошло легче. Были мастер классы кухни, были песни и танцы. В целом достойно!!! Не поставил 5, потому что был весомый минус- много разговоров на грузинском, нам было не понятно и именно этот факт вызывал дискомфорт. Хозяин дома, где все проходило- просто супер, его домашняя кухня и напитки и само место проведения- очень круто!!!
Это было фантастическое путешествие в культуру и традиции Грузии! Семья приняла нас и наших друзей очень радушно, как родных. Сразу, с порога, нас угостили спелым сладким виноградом, сорванным по нашему выбору с виноградных лоз, растущих прямо во дворе дома, после чего мы были приглашены в дом, где был щедро накрытый стол с множеством Грузинских закусок домашнего приготовления. Не буду описывать всё в деталях, просто упомяну, что в течение вечера мы своими руками приготовили хачапури и хинкали под руководством хозяев, научились танцевать грузинские танцы, пели грузинские песни под аккомпанемент пандури, узнали много интересных фактов о традициях застолья в Грузии и, конечно же, было произнесено много тостов и выпито много домашнего очень вкусного вина. Этот визит в семью оставил неизгладимые впечатления у нас и наших друзей. Я очень рекомендую эту экскурсию!
Мы с удовольствием провели вечер в компании замечательных людей, окунулись в быт грузинской семьи. Приняли участие в национальных танцах и знаменитом грузинском застолье. Потрясающе!
было очень весело и душевно
Великолепный вечер, кухня потрясающая. Очень гостеприимные хозяева дома. Мастер класс по приготовлению хачапури и хинкали очень понравился, будем теперь дома готовить. Остальное: шашлык, грузинские песни и танцы , тосты и обстановка, все было на высшем уровне. Никогда не забудем такой прекрасный вечер! Спасибо всем огромное!
Я рекомендую этот прекрасный формат отдыха! Знакомство с традициями грузинской семьи, застолье, тосты, танцы. Но не этим подкупило, а АТМОСФЕРОЙ созданной для нас. Мы разговаривали, пили вино изготовленное хозяином дома Ильёй, учились делать хинкали и хачапури под руководством Тины, впитывали грузинские песни и все вместе танцевали. И всем этим руководил Николай. У нас после такой экскурсии осталось прекрасное послевкусие, как после хорошего вина. Фото получились, просто бомбические!
Окунулись в семью, провели незабываемый вечер, было всё вкусно, тепло и весело!!!!!
Действительно почувствовали себя в семье, сами гости стали семьей! С песнями, танцами, вкусными угощениями, мастерклассом по приготовлению грузинских блюд, тостами и прочим-прочим! Всем рекомендую к посещению!
Все просто прекрасно. Мы искали и получили не просто экскурсию, но людей Грузии и частичку ее души. С самым вкусным домашним вином, невероятными тостами и добрыми друзьями. Пели, танцевали, делали хинкали и хачапури, но не как мастер-классы, а как-будто просто проводили время с друзьями. Самая уникальная экскурсия в Тбилиси 100%.
Советуем всем. Лучше всего планировать так, чтобы на следующий день можно было выспаться 