Печём по-русски: от калача до пряника
Дорогие гости, приглашаем на кулинарный мастер-класс в сердце Древней Руси! Вы приготовите традиционные лакомства: калач, крендель и печатный пряник. Мы расскажем, с чем пили чай в Суздале двести лет назад и как готовили традиционные суздальские лакомства. Интересно будет и опытным пекарям, и новичкам.
Что вас ожидает
В тёплой и уютной атмосфере провинциального дома вы окунётесь в мир русской кухни под руководством опытного мастера. Попробуете себя в роли пекаря: слепите крендель и калач, научитесь ловко управляться с тестом, чтобы оно не липло к рукам, будете формовать пряники и наблюдать за процессом выпекания. А ещё услышите о традициях и истории этих блюд.
Вы приготовите:
- Крендель. Ароматная булочка станет вашим любимым перекусом
- Калач. Традиционная русская выпечка для всех — от простолюдина до царя
- Печатный пряник. Душистый, нарядный, с домашним вареньем внутри
После мастер-класса устроим чаепитие.
Организационные детали
- На мастер-класс выбирайте одежду, которую не жалко запачкать мукой
- Сообщите нам заранее, если у вас аллергия или непереносимость каких-либо продуктов
- Дети до 5 лет участвуют вместе с родителем и не являются полноценными участниками мастер-класса, за них не нужно вносить оплату. Для детей до 15 лет необходимо сопровождение взрослых
- Мастер-класс для вас проведу я или одна из моих напарниц
Цена
Прекрасный мастер-класс! Понравилось и взрослым, и детям. Испекли калачи, крендели и пряники с начинкой. Попили чай, изделия забрали домой. Атмосферы добавляет само место проведения мастер-класса — аутентичный семейный отель. Рекомендую к посещению в Суздале.
Нам очень понравилась данная активность. Хотя мы с мужем уже опытные, и, надо сказать, очень взыскательные туристы. Получили удовольствие! Очень приятный мастер-класс, который провела очаровательная Катя!!! Было четверо детей и четверо нас, взрослых. Надо отметить, что само место проведения мастер-класса Гостевой дом Суриковых - чудесное, удивительное, где все пропитано уютом русской загородной жизни, я бы сказала, - дворянской! Сплошное очарование. Было очень весело и интересно - как детям, так и взрослым. Причем, за час мы умудрились благодаря Кате сделать аж три вида исконно русской выпечки - кренделя, калача и пряника. Потом пили прекрасный травяной чай вместе со своими изделиями. Понравилось по вкусу все! Еще и взяли домой. А запах.... ! Какой там царил запах! И от нашего теста, и от корицы, которой мы посыпали наши крендели, от грушево-яблочного варенья, которым наполняли наши пряники, и, тем более, когда все это выпекалось. Всем рекомендуем).
Здравствуйте. Вчера были на мастер-классе по выпечке. До этого бывали на похожих мероприятиях, думали, что уже не получим ярких эмоций, но нет! За два часа с очаровательной кудрявой Катей мы испекли калачи, крендели, пряники печатные и пряники с начинкой! Все были в восторге. Калачи и крендели умяли сразу за чаем, пряники забрали с собой! Катя всем желающим прислала рецепт, чтобы дома повторить. Спасибо вам большое за лёгкую атмосферу, интересный рассказ и вкусные вкусности!
Очень приятный мастер класс. Пекли куличи, булочки, пряники. Даже мужчинам понравилось. Потом все вместе пили чай.
Мастер-класс замечательный. Испекли калач, крендель и два пряника. Провела Екатерина очень приятная и милая девушка. Все подробно рассказала и показала. Все заготовки свежие и качественные. Начинки очень вкусные! Подойдет и детям и взрослым! Очень рекомендую!
Мастер класс провела Екатерина, было очень интересно. Дочь 10 лет в восторге, супруга тоже. Всё понятно, доходчиво. Ребёнок чупахался в муке и её за это никто не ругал 
На выходе получились оченб вкусные калачи, кренделя и пряники. После было чаепите с самоизготовленными вкусняшками. Очень рекомендую. Катя спасибо!!!
Спасибо за мастер-класс, очень понравился формат, сама Юлия-приятный, располагающий, интересный рассказчик и человек, с любовью рассказывающая о своем деле. Выпечка получилась вкусная, блюд было несколько, мы сами все готовили под чутким руководством Юли и нет ни единого шанса чему-то не получится. Желаем исполнения желании в открытии своего дела, ведь то, что делаешь с душой-кратно увеличивает результат!
Здравствуйте. Мастер класс чудесный. Уютная атмосфера, максимальное внимание ведущей-мастерицы ко всем! Было много детей и ни один ребенок не заскучал. Вкуснейшие изделия! Запах теста, потом выпечки и затем вкус свежих булочек, калачей и пряников с чаем- это восторг! Спасибо большое!
Замечательное мероприятие. Очень красивое место. Юлия отличный рассказчик и пекарь, получили невероятное удовольствие от мастер-класса, а так же парочку булочек для прогулки с собой)
Мастер-класс очень понравился. Юлия быстро ответила на вопросы по мастер-классу и организовала его в удобное для нас время. Участвовали взрослые и дети от 3 до 11 лет. У всех удачно получилось по 4 вида выпечки. Самый вкусный - калач:) Юлия хорошо рассказывала и ловко показывала, что надо делать. Мы все остались очень довольны! Дети сказали, что это лучший мастер-класс в их жизни! Удачи Юлии и еë команде!