Винные прогулки: Стамбул с сомелье
Пешие
Если вы еще не знакомы с турецким виноделием — эта экскурсия для вас! Мы прогуляемся по старинным районам, осмотрим значимые постройки и поговорим об особенностях стамбульской жизни, прошлом и настоящем сказочного Царьграда. А после выпьем лучшего местного вина, обменяемся впечатлениями и рекомендациями.
Что вас ожидает
Погружение в местный колорит
Знакомство с городом начнется в старинном районе Каракей, где расположено множество архитектурных памятников. Мы поговорим об истории района, местных традициях и современной жизни восточной столицы. Вы увидите домовладения генуэзских купцов и великолепную бухту Золотой Рог. А после мы отправимся к Галатской башне — одному из самых узнаваемых символов города и популярной пешеходной улице Истикляль. Я расскажу о римском (византийском) периоде и переломном захвате Константинополя османами, о зарождении многонациональной империи и последнем султане.
Азы профессиональной дегустации
Мы посетим 3 винных бара, расположенных вдали от туристических троп, начав с приветственного бокала на секретной террасе, открывающей великолепный вид на Босфор. Я расскажу о географии турецкого виноделия и о том, как сильно благодаря разнообразию климатических зон и терруаров отличаются вина региона Мармара от вин из Денизли, Анкары, Каппадокии или Анталии. Вы сможете попробовать 9 достойнейших локальных вин и попробуете выбрать фаворита. Я научу вас базовым правилам дегустации, расскажу, как распознавать ароматы, с чем ассоциировать вкусы и как подбирать сыр к тому или иному сорту.
Вы сможете попробовать:
- Округлые и насыщенные Kalecik Karası
- Всегда разные Öküzgözü и Boğaskere
- Неожиданные Sauvignon Blanc
- По-французски элегантные Pinot Noire…и многое другое!
Организационные детали
- В стоимость экскурсии входит приветственный бокал вина
- Дополнительные расходы на дегустацию вина и закусок составят около $40-50 на двоих. Дегустационные сеты можно или разделить 50/50, или насладиться ими на 100%!
Цена
Интересно составленны маршрут и композиция дегустации. Ольга очень увлеченно рассказывает о вине как с технической, так и с вкусовой точки зрения; начиная с азов до специфичной винной терминологии, "без пафоса" и какого-либо навязывания мнения.
Просто хороший человек, интересно поболтать, спросить о томосем и послушать про Стамбул .
Спасибо 
Изначально не планировали, но спонтанно собрались с мужем на «Винные прогулки» по Стамбулу. Не пожалели ни одной минуты! Несмотря на то, что наша экскурсия началась с заминки - мы потерялись - замечательная Ольга моментально сгладила своим профессионализмом неловкость первого момента встречи и дальше провели несколько интереснейших часов в приятной прогулке с дегустацией. Подбор вин был очень интересным, почти всё, что вы не встретите на полках обычных магазинов. При этом Ольга ещё и интересный рассказчик, с огромными знаниями, но при этом очень лёгкая в общении. Планируем посетить и другие туры, которые предлагает Ольга, в следующий свой визит в Стамбул. Спасибо большое за чудесную прогулку!
Отличная экскурсия. Никогда не думал о Турции как о винодельческой стране. Никогда не думал что турецкие вина такие достойные. Всем рекомендую. Ольга великолепна как экскурсовод, сомелье и просто собеседник.
Ольга, благодарим Вас за проведенную экскурсию! Нам было с вами очень интересно и комфортно! Мы провели незабываемый день! Исторические рассказы + наивкуснейшее вино = опыт который не передается словами, это очень классно! Хочется отметить превосходную подачу информации о вине, при этом наслаждаясь потрясающим видом в панорамном ресторане. Рекомендую всем данную экскурсию, коме дегустации вас также ожидает прогулка по старинным улочкам с увлекательным рассказом об их истории. Благодаря экскурсии я открыла для себя Стамбул как удивительный и необыкновенно красивый город.
Ольга, спасибо Вам за тот день, нас было много и мы все разные, но Вы нас не потеряли, уделили каждому внимание, ответили на дурацкие и не очень вопросы, рассказали много всего интересного:)) Рада знакомству и надеюсь что еще встретимся. Диме большой привет от нас! А всем кто хочет узнать про вино Турции и не только, просто поговорить о виноделии и не только, - точно к Ольге!
Прогулка с Ольгой осталась ярким воспоминанием от посещения Стамбула. Мы потрясающе провели день. Ощущение, что встретился со старым другом, с которым не виделся много лет, но вам есть что обсудить - Ольга очень располагает к себе, обладает отличным чувством юмора и знаниями не только по профилю, но и по истории города, истории мирового виноделия в целом. Мы многое узнали за этот день, но осталось ощущение незаконченности, так что в следующий приезд в Стамбул обязательно посетим и другие прогулки с Ольгой 
Мы благодарны за парочку уютных ресторанчиков, которые мы бы сами не нашли, но они оказались приятным дополнением к такому контрастному городу.
Также Ольга ведет очень уютный телеграм-канал о вине с юмором и без снобизма
Очень рекомендуем познакомиться с Ольгой и влюбиться в её Стамбул - не пожалеете!
Наша винная прогулка прошла "на одном дыхании", за 4,5 часа Ольга рассказала нам много исторических фактов и погрузила в удивительный мир турецкого вина. Мы узнали не только о винных регионах Турции и их истории, но и о нескольких автохтонных сортах винограда (да, и такие тоже есть). После небольшой прогулки Ольга привела нас в очень уютный бар, где мы продегустировали 6 различных вин, а несколько видов фермерских сыров стали прекрасным дополнением. В общем, нам было не просто интересно, а очень интересно и вкусно!
После первой поездки в Турцию открыли для себя турецкое вино. В следующую нашу поездку подарила себе эту экскурсию на день рождения 
это было интересно и увлекательно! Понравится всем, кто интересуется винной культурой. Мы посетили панорамный бар у галатской башни на закате, где попробовали классное розе. После, по живописным улочкам прогулялись до следующего винного бара, где попробовали много разных турецких вин с закусками. Вся дегустация сопровождалась увлекательными рассказами гида-сомелье Ольги о турецкой культуре, истории, регионах виноделия. Пять часов нашей экскурсии пролетели незаметно! Увезли с собой по бутылочке классного розового вина и массу приятных впечатлений. Также благодарны Ольге за рекомендации мест для посещения в Стамбуле. С удовольствием рекомендую такую прогулку Сомелье
Ольга прекрасно разбирается в теме и отлично подстраивается под любую публику
Мы в России мало знаем о турецком виноделии, особенно высокого уровня, и о его особенностях. Общение с Ольгой дает великолепную возможность познакомиться с регионами, сортами, виноделами и винами Турции, расширить свой кругозор и вкусовой диапазон. А кроме того, Ольга очень интересно проводит экскурсию по Галате, это совершенно новые впечатления о Стамбуле! Очень рекомендую эту экскурсию, думаю, что другие предложения Ольги тоже очень интересны!