Вкусные истории Коломны
Пешие
Коломна всегда славилась пастилой и калачами — я предлагаю вам узнать, что еще вкусного и уникального готовили в городе. Мы пройдем по Коломенскому кремлю и посаду, увидим ключевые памятники, поговорим о застольях и столовом этикете. Вы раскроете особенности коломенских блюд, продегустируете знаменитые сладости — а еще получите простые рецепты из прошлого!
Что вас ожидает
Городские истории через кулинарию
Мы прогуляемся вдоль древних стен кремля и поговорим о том, чем кормили Марину Мнишек, когда она сидела взаперти в Коломенской башне. У стен Брусенского монастыря я раскрою особенности монастырской трапезы, а у здания гимназии — нюансы рациона гимназисток. Рассматривая княжеский дворец, вы услышите о свадьбе Дмитрия Донского и Евдокии Суздальской, узнаете, что подавали на пиру — и сами попробуете традиционное свадебное блюдо с медом. Чем встречали почетных гостей, какие блюда готовили каждый день на стол коломенским купцам, а какие ели простые горожане, что ставили на званые обеды — я отвечу на эти и другие вопросы.
Секреты коломенских рецептов
Помимо медового лакомства вы продегустируете знаменитую коломенскую пастилу, а также мармелад и натуральные конфеты местного производства. Я приоткрою секреты их приготовления, подскажу, чем отличается коломенская пастильщина и как в прошлом ели мармелад.
Не только сладости
Мы поговорим не только о лакомствах. Вспомним о знаменитых коломенских калачах и раскроем смысл выражения «дойти до ручки». Вы услышите о коломенском гренке и монастырских соленых огурцах, о которых писали даже в кулинарных книгах, о коломенском сале, щах по-коломенски и блюдах из коломенской рыбы! Предупреждаю: на эту экскурсию лучше отправиться сразу после обеда или запланировать его после 
Организационные детали
- В стоимость входит дегустация нескольких видов коломенских угощений. Из-за пандемии коронавируса сладости подаются в индивидуальной упаковке.
- По желанию в программу можно добавить посещение музея/фабрики Пастилы или Калачной
Цена
Спасибо Елене за очень интересную и познавательную экскурсию!
Елена провела для нашей семьи очень интересную экскурсию. Ее рассказ содержал не только историю города и даты, но и очень интересные факты происхождения многих известных выражений. Это очень заинтересовало дочь 12 лет. Экскурсия была спокойная, легкая, мы много фотографировались и делали то, что хотелось нам. А вкусные сувениры были очень приятным дополнением прогулки!
Очень понравилась экскурсия. Попробовали вкусняшки немного, посмотрели не только Кремль, но и пасад. Это не стандартная экскурсия - построили, захватили, сожгли, отстроили. Это именно представление и дух города.
Добрый день! Меня зовут Инесса. Хочу поблагодарить Елену за прекрасную экскурсию 01.05.2021 и за ее необыкновенно интересный рассказ о Коломне и пастиле.
Были с сыном, 8 лет, на экскурсии с Еленой, все очень понравилось! Чудесный день был, обязательно вернёмся!!!
На экскурсию приехали втроём с мужем и десятилетней дочкой. И всем нам очень понравилось. Елена приятный человек, и видно, что свой город любит и многое может рассказать. Коломна чудесный красивый город, а нам повезло вдвойне - мы попали на экскурсию на новогодних каникулах, когда всё украшено ёлками, праздничными гирляндами и присыпано снегом. Рекомендую посетить эту экскурсию как взрослым, так и семьям с детьми.