Этна в бокале вина

На автомобиле Загородные Обзорные Необычные Гастрономические Исторические Индивидуальные Зимние Монастыри, церкви, храмы Усадьбы и дворцы

Самый высокий действующий вулкан Европы и особые природные условия острова подарили сицилийцам удивительный микроклимат, благодаря которому на свет появились редкие вулканические вина. В поездке на винодельню вы узнаете, чем они отличаются от других вин Сицилии, откроете правила грамотной эногастрономии и услышите о необычных кулинарных традициях.

Что вас ожидает

Завораживающие пейзажи Этны
По пути на винодельню вы откроете красоту природных ландшафтов: от флоры средиземноморья, переходящей в мир растительности средней полосы, до вулканической пустыни. Особенно завораживающие пейзажи вы застанете в зимний период, когда снежная вершина Этны контрастирует с чёрной лавой и клубами серого дыма. Я расскажу, почему вулкан называют островом на острове, как бесстрашные сицилийцы приспособились к жизни у грозного исполина и почему никогда не покидали свою Ла Мунтанья, называя её мамой-кормилицей.

Особенности вулканических вин
Главный акцент путешествия будет, конечно, на истории местного виноделия и выведенных здесь сортах вин. Вы услышите, какие факторы повлияли на образование особого микроклимата и чем вулканические вина отличаются от других вин Сицилии. Откроете секреты качественного вина, узнаете, почему красные вина полезней белых и как современная энология превращает вина в шедевры, известные во всем мире. Кроме того, не обойдём вниманием и историю производства первого игристого вина на Этне.

Посещение винодельни, мастер-класс и дегустации
В зависимости от ваших предпочтений, я подберу подходящее винное хозяйство, где вы познакомитесь с популярными и традиционными или редкими и особенными сортами вин. На винодельне вы увидите процесс изготовления напитка и пройдёте мастер-класс по грамотной дегустации. Я расскажу, как правильно сочетать вина с блюдами сицилийской кухни, каковы главные критерии выбора хорошего оливкового масла, а также о том, как делали десерт «гранита» с помощью льда, добываемого на ледниках Этны и зачем ели плоды кактуса на завтрак. А в завершение программы предложу пообедать в приятном сицилийском ресторане.

Организационные детали

В стоимость включено: транспортные расходы (легковой автомобиль) мастер-класс по дегустации вин и посещение винодельни
Дополнительно оплачиваются дегустации (от 30 евро с человека, точная сумма зависит от выбранных опций) и обед в ресторане
Я также могу организовать трансфер на минивэне, если в группе будет больше 4 человек (стоимость уточняйте, пожалуйста, при бронировании)
Перед бронированием программы уточните у гида в переписке, свободно ли место на винодельне

Цена

Для взрослого

Для группы 1 - 4

250 €

за экскурсию

Посмотреть все 6 фото

Отзывы33

Мы очень благодарны Янине за экскурсию на винодельню. Нас забрали прямо от дома, уверенно и спокойно (что немаловажно на дорогах Сицилии довезли до виноделов. Янина переводила и рассказывала много сама. Обстановка была очень домашней , неторопливой и приятной. После экскурсии еще успели посмотреть пару интересных мест в близлежащем городке и попробовать в баре классическую граниту. Попутно узнали много интересного о местной жизни и традициях и получили полезную практическую информацию для нашего дальнейего пребывания. Янине спасибо - и однозначная рекомендация!

Очень интересная и вкусная экскурсия! Винодельня, которая заслуживает внимания. Красивое место. Хороший рассказ о виноделии на Сицилии от Янины! Всем рекомендую!

Благодарим Янину за прекрасную экскурсию на один из виноградников солнечной Сицилии! Это путешествие в мир виноделия было очень душевным и превзошло все наши ожидания с супругом. Янина при выборе винного хозяйства учла все наши пожелания. Нам было важно, чтобы виноградник был относительно недалеко от Катании. А также, чтобы была возможность спокойно не торопясь провести там время. Не только за дегустацией, но и прогуливаясь по территории. Мы поймали настоящий дзен))) Янина очень грамотный профессионал как в области виноделия, так и приятный собеседник во время экскурсии. Было очень приятно, что помимо основной программы Янина показала нам некоторые достопримечательности, а также угостила местными аутентичными напитками Рекомендуем на !!!

Помню этот тур до сих пор. Янина очень знающий гид и душевный и вдумчивый человек, с которым было очень приятно и интересно общаться. После этого тура гид показала нам местные деревушки, рассказала об обычаях, и мы имели возможность попробовать свежевыпеченный хлеб и множество местных вкусностей. Все было прекрасно.

Огромная благодарность Янине за проведенный тур по винодельням. Мы заранее обговорили пожелания. Янина согласовала и подготовила визиты на нужные винодельни. Все было проведено замечательно!Также подсказала вкусные рестораны для дальнейшего посещения.

Хочу выразить большую благодарность Янине за экскурсию и время проведенное вместе ! Очень интересно , быстро и вкусно пролетело наше с ней совместное время . Спасибо большое за исполнение маленьких моих пожеланий не входящих в программу экскурсиии. Янина очень гостеприимная и отзывчивая! Спасибо !

Экскурсия кайф! Винодельня очень красивая, вино отличное. Можно увидеть виноградники и как делается вино, и еще приятный бонус - это отличный пейзаж.

Гид рассказывает об интересных местах, что не так популярны в интернете

Прекрасная экскурсия для маленькой группы, которая впервые в Катании. Понравилось всё. Идеально подходит для уже не молодых людей, которые мечтают увидеть знаменитый вулкан, красоту природы острова, но много и долго ходить не готовы. Мы совсем не устали, интересно было всё, дегустация местных продуктов очень понравилась, по дороге на винодельню Янина очень много и интересно рассказывала нам о Сицилии, местных достопримечательностях, истории острова, дала множество полезных советов. Однозначно буду рекомендовать своим друзьям, которые планируют посетить Катанию. Спасибо большое Янине!

Прекрасно провели время. Посетили винодельню, попробовали вино. И само место и вино отличные. Большое спасибо Янине за экскурсию. Было занимательно и очень аутентично.

Смотреть все отзывы

Этна в бокале вина

Что вас ожидает

Организационные детали

Цена

Популярные экскурсии в Катаньи