Сладкие секреты Лиссабона
Пешие
Не одними паштейш-де-Белень гордятся португальские кондитеры — и наше гастро-приключение вас в этом убедит! Мы пройдем по местам кулинарной славы Лиссабона, попробуем традиционные пирожные, которые обожают местные жители. Обсудим средневековую выпечку и разберемся, почему архангел Михаил стал покровителем португальских кондитеров.
Что вас ожидает
Кулинарные истории в сердце Лиссабона
Наша сладкая прогулка начнется с площади Россиу, где в Средние века располагался крупнейший рынок Лиссабона. На площади Фигейра оценим витрину и интерьеры старейшего лиссабонского кафе, в котором придумали главный рождественский пирог Португалии. Неподалеку отведаем вкуснейшие,по мнению местных, паштейш-де-ната. У самой маленькой церкви города, принадлежавшей ордену лиссабонских кондитеров, я расскажу об обрядах и ритуалах, которые здесь проводились. А после поднимемся на холм к живописным руинам монастыря Карму и обсудим, как в эпоху Великих географических открытий Португалия повлияла на гастрономию Индии, Бразилии, Китая и даже Японии.
Португальские пирожные — разведать и попробовать!
Мы заглянем в маленькое кафе с португальскими сладостями: здесь вы услышите историю о принцессе-монахине, драконьей крови и сицилийских пиратах, а еще попробуете 3 традиционных пирожных. После спустимся к улице, где расположилась легендарная лиссабонская кондитерская. Десятки видов конфет, пирожных, засахаренных фруктов — о чем еще может мечтать сладкоежка? Я объясню, как кондитеры сочетают старинные рецепты с новыми технологиями, какие сладости выходят из моды, а какие — всегда актуальны.
Местные сладости действительно очень сладкие — недаром в Средневековье Португалия держала монополию на производство сахара в Европе. Но не переживайте о калориях: мы потратим их тут же, на извилистых и крутых холмах улочек Лиссабона.
Организационные детали
Дегустация пирожных не включена в стоимость экскурсии.
Цена
Остался крайне неприятный осадок от встречи с Ириной. Впервые столкнулись с гидом, который мрачно и , практически, молча, сопровождает вас по улицам , не доброжелательно отвечает на вопросы , а потом обсуждает вас на своей открытой странице в соц.сети, поливая грязью. Единственная неприятная эмоция в сказочной Португалии!
Добрый день, Виталий. Я рада, что произошедшее не испортило общее впечатление о стране четырех дам, которые приняли участие в туре, а Ваше участие ограничилось оформлением заказа. Действительно, на своей личной странице в фейсбуке я написала пост о впечатлениях дня, и в том числе - об этой экскурсии. В тексте не было упомянуто ни одно имя участниц тура и не была дана ни одна моя личная оценка произошедшего. Перечислены только факты и события. В том числе, процитировано мнение участниц экскурсии относительно цвета кожи и интеллектуальных способностей местных жителей. Хочу заметить, что это очень некомфортно - работать с людьми, которые выказывают неуважение к стране, которую они решили посетить, и ее жителям, одним из которых являюсь и я. Однако, как профессионал, у которого есть обязательства перед клиентами и порталом-посредником, я провела экскурсию полностью. То, что случилось во время тура, безусловно, повлияло на темп моей речи, выбор тем для рассказа и общую атмосферу экскурсии - что и отражено в Вашем отзыве.
Ирина не только познакомила нас с фирменными сладостями Лиссабона, но и заинтересовала историей города и посоветовала, в какие примечательные места сто́ит сходить. Очень рекомендую экскурсию всем, кто хочет приятно и вкусно познакомиться с прекрасной столицей Португалии 