Экскурсия в сырный Эдам

Эдам — это маленький город с богатейшей историей. В XVI веке своим величием он не уступал Амстердаму: тогда здесь еще не варили сыры, а строили корабли. Мы увидим старую дамбу, самый маленький шлюз и настоящую судоверфь. Зайдем в единственный в стране дом с плавающим подвалом, заглянем в здание старинной мэрии, где висит портрет местной жительницы — самой высокой девушки в мире. Вы услышите легенду про русалку, пойманную Эдамцами, увидите падающую колокольню в окружении красивейших домиков старой Голландии. Ну и конечно же, отведаете настоящий эдамский сыр, который и сегодня продается в здании старой Весосвой Палаты.Несмотря на большое количество достопримечательностей, Эдам — это вовсе не туристический город. Это самый настоящий голландский провинциальный городок, живущий своей особой жизнью.До Эдама от Амстердама мы доедем на рейсовом автобусе или комфортабельном автомобиле. Эту экскурсию можно продолжить поездкой в Волендам — рыбацкую деревушку.