От Базара до Базара

Журнал GQ, подводя гастрономические итоги-2019, назвал Ростов-на-Дону «Городом года». И это не просто признание. Для жителей региона еда — это культ, а гостеприимство — основа культуры, заложенная на генетическом уровне. Во время экскурсии вы познакомитесь с историей города, его жителями и их привычками, а посещение старого Базара расскажет о гастрономических предпочтениях Ростовчан, истории Донских блюд и особенностях региональной кухни.

Особенности региональной кухни Шамайка, селедка, вяленый лещ и толстолобик, щучья икра, раки, кривянские помидоры, багаевские огурчики, южные фрукты, домашние соленья, авторское вино из Изабеллы, козинаки… Потекли слюнки? Можем зайти на ростовский базар, уютно и разносольно встречающий всех голодных спутников. На этой экскурсии вы узнаете всё о ростовских предпочтениях в продуктах и кухнях, вобравших в себя южное солнце и широту души всех южных народов, живших на этой земле. Закупитесь на Старом базаре, пообщаетесь с современными купцами, а, возможно, даже поторгуетесь! Далее вам предстоит прогулка по настоящему старому Ростову: истории об истоках города, лоскутном одеяле из национальностей и кухонь, традиций и и религий, знаменитостях, прославивших наш город. Завершается прогулка на Новом базаре. А где это? Узнаете на нашей пешеходной экскурсии «От базара до базара». Важная информация: Пожалуйста, надевайте комфортную одежду по погоде и удобную обувь.