Еда

5 блюд русской кухни, которые нельзя есть каждый день

3 года назад

Традиционные блюда знакомой нам с детства кухни не всегда попадают в рамки здорового питания. Известно, что многие из таких блюд обладают высокой энергетической ценностью, что делало их полезными ранее. Однако с сегодняшним малоподвижным образом жизни частое употребление таких блюд может принести даже больше вреда, чем пользы. Ниже рассказываем о пятерке русских вкусностей, которые не стоит есть каждый день.

5 блюд русской кухни, которые нельзя есть каждый день

Блины

Диетологи утверждают, что столь калорийное блюдо не стоит есть каждый день, максимум — пару раз в неделю. Помимо того, что сами блинчики изобилуют большим количеством быстрых углеводов, с начинками они и вовсе помогут прибавить парочку килограммов, если ими злоупотреблять. Чтобы уменьшить количество калорий, в качестве начинки советуют использовать творог или капусту. Сами же блины желательно есть уже в холодном виде, так как свежеиспеченное блюдо трудно усваивается в организме.

Грибы

Специалисты не обходят стороной полезные свойства продукта — грибы способны насыщать организм растительным белком. Однако вредные свойства тоже не стоит упускать из виду. Так, диетологи советуют с осторожностью употреблять консервированные грибы. В силу специфики их обработки в этом продукте еще остаются токсины, которые могут негативно повлиять на здоровье, если часто лакомиться маринованными грибами.

Квашеная капуста

Доктора заявляют, что некоторым людям и вовсе противопоказано это блюдо. Все потому, что в его составе много кислоты, что может ухудшить самочувствие и нарушить работу некоторых органов. Но даже тем людям, у которых нет никаких проблем со здоровьем, следует с осторожностью есть это блюдо и уж точно не злоупотреблять им. Кстати, о том, чего мы не знаем о русском борще, мы рассказывали ранее.

Каши

Эти злаковые блюда всегда ценились на столе за высокие питательные качества, хороший вкус и низкую стоимость. Люди употребляют каши с давних времен, а у многих родителей даже есть традиция, согласно которой дети каждый день едят кашу на завтрак. Несмотря на все полезные свойства каш, следует учитывать особенности организма при ежедневном их употреблении. Так, в пшеничной много белка, на который у некоторых может быть аллергия, а в манке много фитина, который мешает усвоению кальция.

Селёдка

Доктора невзлюбили этот продукт из-за большого количества соли, что тоже не несет ничего хорошего для организма при частом употреблении. Диетологи выделяют «Селёдку под шубой» в качестве одного из самых вредных блюд русской кухни. Все потому, что в нем содержится солёная рыба, майонез с высокой калорийностью и картофель, известный легкими углеводами.