Во времена Второй мировой войны немецкие солдаты «славились» тем, что грабили мирных граждан, забирая у них продукты питания и вещи. Но были и такие продукты, которые фашисты не брали. На это у них были свои причины, например, брезгливость или боязнь отравления. Автор ролика, прикрепленного внизу, рассказывает именно о таких продуктах питания.
Квас и все блюда, сделанные на его основе, казались немцам чем-то непонятным и несъедобным. Квас получался в результате брожения размоченного хлеба, а потому для соратников Гитлера этот напиток был чем-то омерзительным и второсортным. Именно тогда русские стали чаще делать окрошку, журек — поляки и холодник — белорусы. Эти супы не представляли интереса для немцев, а потому доставались владельцам. Так у мирных граждан появлялся шанс выжить и прокормить себя.
Другими продуктами, которые не прельщали истинных арийцев, были грибы. У немцев было не принято ходить по лесам и собирать грибы, а потому они не разбирались в их видах, но прекрасно знали о том, что некоторые могут быть ядовитыми. Немцы опасались быть отравленными местными жителями, а потому избегали всех блюд, которые имели в своем составе грибы. По этим же причинам они «браковали» ягоды. Пройти «пол-Европы» с автоматом за плечами и умереть из-за горстки ягод казалось безумием для фашистов.
Вобла, любимая нами с детства, стала очередным табу у немецких солдат. На это у выходцев Германии было несколько причин. Во-первых, они не понимали, как можно употреблять в пищу сырую рыбу, которая высохла, но так и не прошла термическую обработку. Во-вторых, немцы звали воблу «сухой смертью», потому что после нее очень хотелось пить. Тогда гансы не знали, что она идеально сочетается с пивом. Поняв, что данный вид рыбы совсем не интересен немцам, мирные граждане стали хитрить — они распаривали рыбу, чтобы убрать лишнюю влагу, но так, чтобы потом ее можно было варить. Так они получали наваристые супы, совсем непривлекательные для немцев.
А вы знаете, что ели студенты и рабочие в советских столовых, а что готовили дома?
Присоединяйся к нашему сообществу в телеграмме, нас уже более 1 млн человек 😍
Ссылка на тематические чаты тут https://t.me/+69dR1AvDfdM0MTYy
