Согласно Мальтусу, человечество растет гораздо быстрее, чем урожайность и количество продукции, из-за чего, полагал ученый, случаются войны. Людей становится слишком много, происходит какая-то катастрофа, число снова уменьшается, и так далее. Но хоть идеи Мальтуса могут показаться разумными, на самом деле они далеки от истины. Войны и чума случаются далеко не всегда по причине перенаселения, они просто часто сопутствуют им, а вот количество провианта действительно ограничено. Поэтому его нужно чем-то заменять. Например, тропическими фруктами.
В чем суть исследования
Ученые из Швейцарии написали целую книгу «Люди и природа», в которой поддержали новую тенденцию, на их взгляд, необходимую современному обществу. Они считают, что современный мир должен перейти на новую ступень потребления продуктов. Если не так давно, благодаря переходу к более развитому обществу, где человеку легче выбирать себе, что он будет есть, в мире стало больше добровольных вегетарианцев, то теперь пора научиться подходить к этому вопросу осознанно.
Вместо малопитательных продуктов, производство которых оборачивается для природы серьезными выбросами углекислого газа в атмосферу, специалисты предлагают искать другие продукты. Основу их поиска составляла растительная пища, которая еще на этапе развития приносит много плодов, требует небольшой обработки, а также содержит в себе огромное количество полезных минералов, необходимых организму. Иначе говоря, в какой-то степени нам нужно «вспомнить» прошлое и вновь вернуть «забытые» фрукты на наши столы или хотя бы к нам в желудки.
По мнению швейцарцев, лучшим образом в этом помогут тропические леса — «легкие» нашей планеты. В них встречается множество видов пищи — около 50 тысяч, и это позволяет сделать производство камерным. Вместо огромных заводов и ферм необходимо будет посадить небольшие плантации. Таким образом ученые убьют сразу несколько зайцев. С одной стороны, они получают высокое разнообразие продуктов, которое требуется человеку для питания. С другой, эти хозяйства не нанесут вред окружающей среде, так как ни один вид не будет высаживаться в большем количестве в угоду другого.
Что это значит для нас
Раз нашу планету ожидает глобальное потепление, то выращивать эти продукты будет проще. По крайней мере, для них не придется выстраивать определенные условия, когда все время требуется то свет, то обильные поливы — природа сама сможет это дать, осталось подождать еще совсем немного, и умеренно-континентальный климат сменится на субтропический.
К слову, недавно мы рассказывали о тропических фруктах, а точнее об одном самом видном из них — хлебном фрукте, который отличается высокой питательностью. Из него можно делать даже муку.
Присоединяйся к нашему сообществу в телеграмме, нас уже более 1 млн человек 😍
Ссылка на тематические чаты тут https://t.me/+69dR1AvDfdM0MTYy