Гилянцы относятся к ираноязычным народам и проживают на севере Ирана. Ими занята провинция Гилян. Особенностью этой народности можно считать подразделение на галешей, проживающих в горных районах.
Численность
В общей сложности в провинции Гилян проживает от 2 до 3 миллионов человек. Число галешей составляет около 40 тысяч.
Язык
Гилянский не имеет официального статуса и относится к северо-западному иранскому. Тем не менее он считается родным более чем для 3 миллионов человек. Гилянцы знают фарси, а сам гилянский разделяется на диалекты: гиляши (так называемый горный гилянский) и рашти.
Название
Этноним гилянец происходит от слова «гилан». Что означает данный термин, сказать сложно из-за расхождений в версии. Основная версия гласит, что «гел» можно перевести буквально как «житель». Получается, что гилан — «место жительства».
История
Предшественниками гилянцев являются гелы. Территория современной провинции Гилян оказалась завоевана в 9 веке. Началось распространение ислама. В начале 13 века Гилян оказывается захвачен монголами, которые контролировали территорию до 1370 года. В начале 18 века Гилян перешел к Российский империи после победы в русско-турецкой войне. В середине столетия его вернули Персии.
Поворотным моментом в истории гилянцев и их родной земли стала революция, начавшаяся в 1905 году. Причиной революции стала деятельность действовавшего в то время правительства Ирана и английских колонизаторов. Советские войска оказали поддержку революционерам, что позволило повстанцам взять власть в свои руки. В 1920 году гилянцы провозглашают Советскую Республику Гилан и объявляют столицей город Решт. Однако долго присутствие советских сил продолжаться не могло. Иранские отряды, поддерживающие оппозиционеров, продолжали натиск. Им помогали англичане, что вынудило РСФСР начать вывод войск. Республика продолжала существовать до 1921 года как Персидская Советская Социалистическая Республика. 2 ноября она перестала быть таковой в результате устроенного переворота.
Культура
Наибольшее влияние на культуру гилянцев оказала Персия. Будучи собратьями иранцев, они имеют общие корни. Одновременно прослеживается влияние советской культуры. До сих пор сохранились образцы газет, издаваемых в Реште в 1920 году и выходящие под заголовком «Красный Иран». Одним из самых популярных в Гиляне советских писателей и поэтов стал Велимир Хлебников. В своих стихотворениях он регулярно обращался к персам, вместе с ним немало стихов написал осетинский разведчик Хаджи-Мурат Мугуев. Им был написан целый цикл стихотворений под названием «Персидские мотивы». Список поэтов и писателей, поддерживающих революцию в России и побывавших в Гиляне, достаточно велик.
Одним из немногих культурных памятников, сохранившихся в Гиляне, является музей деревенского наследия. Целью его создания было сохранение этнических особенностей гилянцев. По мнению строителей, именно так выглядел традиционный дом и быт гилянцев.
Как потомки персов, многие гилянцы увлекаются персидской каллиграфией. Она появилась в результате завоевания Персии арабами. Письменность была названа новоперсидским языком и возымела 3 основных стиля почерка:
- сулюс;
- насх;
- куфи.
Куфи является наиболее старым видом почерка. Появился он еще до начала 12 века. Его характерная черта — прямые линии с четкими геометрическими формами. Именно этим почерком в настоящее время пишут названия для сур. Насх предназначен для переписки. Его характеризует строгость и написание букв по горизонтали. С его помощью переписывают текст Корана и хадисы. Для сулюса используют криволинейные и прямолинейные элементы. Буквы, написанные сулюсом, можно увидеть на фасадах мечетей. Отдельно выделяется почерк талик, который используется для составления документов. В нем очень много закругленных линий, практически отсутствуют геометрические формы.
Большое развитие в 15 веке получил почерк насталик, отличавшийся короткими вертикальными и длинными горизонтальными штрихами. Для написания букв использовали инструмент калям — короткую трубочку из тростника с острым наконечником, который окунали в чернила. Буквы, написанные почерком насталик, необычайно красивы, поэтому ими подписывали административные документы, писали любовные письма и поэтические сборники. Большинство книг, в которых присутствует собрание стихотворений известных поэтов, издаются именно на насталике.
Весьма зрелищным явлением своей культуры гилянцы считают спектакль «Айне такам». Он происходит при участии куклы Такам, изображающей козла. Куклу прикрепляют к палке и украшают разноцветными бусинами, шелком и перьями. Совершая движения вверх-вниз, кукловод показывает сценку и напевает песню.
Гилянцы по-особому празднуют Навруз, проводя соревнования в ходьбе по канату. Его называют «бази». Соревнование может проводиться также на ярмарках или свадьбе. Во время ходьбы демонстрируется акробатика с использованием сложных элементов.
Ходьба по канату происходит по знакомой многим схеме: канатоходец босым идет по канату и держит в руках длинную палку, которую называют якорем. Повышенной сложностью обладает прохождение в тазу или скольжение на велосипеде. А самым сложным испытанием для канатоходца становится сидение на стуле, который ставят на поднос. Представьте, насколько трудно человеку сидеть на стуле, опирающемся на поднос, ведь все это происходит на обычной толстой веревке! Во время этого действа под канатом находится «яланчи пехлеван», который пародирует своего товарища, а им под аккомпанемент играет музыка.
Есть и еще одно не менее зрелищное представление — борьба гилемерды. Каждого борца называют силачом — пехлеваном. Для них предусмотрено 3 ранга: ученик, собственно, силач и старший силач. Поединки проводятся на специальной арене в летние месяцы. Борьба может носить шуточный характер, но иногда проводится всерьез. Победителю в борьбе вручают особый приз, которым может выступать рубашка, корова, дорогая ткань.
Традиции
У гилянцев женщины имеют право давать согласие или отказывать при получении предложения о вступлении в брак. Она сама может устанавливать выкуп и часто принимает участие в семейном собрании, на котором обсуждается предоставление приданого семье жениха. Помимо свобод, для всех гилянцев предусмотрены ограничения, существующие и у других жителей Ирана. Гилянцы особо строго соблюдают запрет на разрезание хлеба. Его непременно нужно разломить руками. Во время приема пищи на лица людей смотреть не принято, при этом тарелки с едой берут только правой рукой. То же самое касается вещей и денег. Гилянцы не очень любят, когда их хвалят, однако делать комплименты хозяину дома вполне нормально, а вот в случае с хозяйкой перебарщивать не стоит, так как это считается неподобающим поведением.
Гилянцы очень любят гадать, выделяя для этого целый день. На гадание люди собираются семьями и зовут старейшин. Во время процесса старейшина стучит палкой по дверям, стенам, скоту и каждому члену семьи. Во время ударов все должны молчать, чтобы не спугнуть счастье. Гилянцы верят, что такой ритуал принесет семье богатство.
Важным моментом для гилянских мужчин и женщин является рождение детей. Гилянцы отмечают момент появления первых зубов, пируют в честь обручения, свадьбы, само свадебное торжество сопровождается игрой на барабанах.
Восточные гилянцы дарят во время свадьбы жениху и невесте саженец, который приносят из дома невесты и сажают во дворе дома жениха. На западе провинции молодоженам дарят петуха с красными нитями, которые привязывают к ноге птицы. Петуха молодожены оставляют в своем доме (практически у всех гилянцев есть курятники). Иногда на пояс невесты повязывают скатерть, в которую кладут муку и хлеб. Это символизирует благословение и счастье. Выкуп невеста передает лично одному из своих родственников, обычно это брат или дядя. Восточные гилянцы, которые живут в горных деревнях, проводят обряд с проточной водой, бегущей в ручье. Невеста должна положить небольшую часть приданого Фатиме Захри. Женихи восточных гилянцев встречают невесту у дома и бросают ей яблоко или кусочек сахара — своеобразное пожелание счастья и благодати.
Жизнь
Гилянцы занимаются земледелием, а их собратья галеши — скотоводством. Наиболее распространенной культурой стал рис, часто сеют пшеницу, выращивают цитрусовые и табак. Для работы используют быков зебу, которых завезли сюда из Индии. Это довольно выносливое животное, приспособленное к жизни в засушливом климате. На побережьях часто ловят рыбу. Многие гилянцы являются специалистами в области шелководства, изготавливают стеклянные изделия, ковры, войлок.
Отдельно стоит выделить галешей, жизнь которых отличается ведением уникальных для провинции ремесел: пчеловодства и собирательства. Пчеловодством занимаются в теплое время года, перебираясь в высокогорья. Пчелы дают особый мед, имеющий неповторимый вкус. Сам по себе такой вид пчеловодства является довольно сложным, так как требует больше времени на изготовление меда, в мед галеши добавляют травы, иногда пряности. Зимой пасут скот в низинах.
Жилище
Живут гилянцы в деревянном двухэтажном жилище, представляющем собой дома с террасой. Крыша изготавливается из соломы и имеет массивные формы, спускаясь практически до самой земли.
Религия
Гилянцы являются шиитами, которые верят в происхождение Али ибн Абу-Талиба от пророка Мухаммеда. В шиизме есть несколько ветвей, однако назвать точную для всех гилянцев не представляется возможным. Сейчас в провинции наблюдается спокойная обстановка, представители различных ветвей шиизма мирно сосуществуют вместе. Исследователи-религиоведы отмечают, что ветви шиизма имеют характерные признаки сект.
Еда
Край гилянцев богат природными дарами. Всюду можно видеть зеленые деревья, провинция примыкает к побережью, есть все условия для садоводства и выпаса скота. Все это обуславливает богатое многообразие кухни и свежих продуктов. Из мясных блюд распространены телятина, говядина, баранина и птица. Свинину гилянцы не едят, так как она считается запрещенным продуктом. Горным жителям важно питаться плотно, поэтому они едят кебабы и фесенджан, чем-то напоминающий фрикадельки. В действительности фесенджан — мясные шарики, которые заливают орехово-гранатным соусом. Фаршированную курицу и рыбу называют лявянги. Это блюдо популярно во всем Иране и Азербайджане.
Не меньшей популярностью пользуется дизи, имеющий древние исторические корни. Это блюдо в основном употреблялось в пищу кочевниками. Дизи подают в больших горшках. Блюдо представляет собой суп с добавлением лука, бараньего мяса, жира и бобовых. Гилянцы едят икру, рыбьи головы и хвосты. Среди овощей распространены баклажаны, которые добавляют практически в любой салат. Гилянцы могут приготовить салат практически из любых овощей. Вполне обычным сочетанием являются кабачки, лук, морковь, тыква и помидоры. Яйца, пожаренные на сковороде с зеленью, называют кюкю, а смешанное мясо с рисом и овощами именуют долмой, которая популярна далеко за пределами провинции. У гилянцев есть круглогодичный доступ к свежим фруктам в том числе цитрусовым, вишне, яблокам, грушам, гранатам, винограду и дыням.
Вместо хлеба гилянцы предпочитают рис, который в изобилии растет у них на полях. Обычно это рассыпчатый и длиннозерный сорт. Из риса готовят плов и запеканку тахчин, в которую добавляют шафран, куриное филе, йогурт, а рис выкладывают сверху.