Со мной это происходило много раз. Хуже всего было в Египте, когда на следующее утро нужно было ехать на потрясающую экскурсию в Люксор, а я лежала пластом с рвотой и температурой 39 градусов. Конечно, поездку пришлось отменить. А все потому, что накануне мне приглянулись морепродукты в местном ресторане. После этого случая я выработала для себя несколько правил, которые помогают мне избегать отравления и уметь оказать себе помощь, если оно все же произошло.
Как не отравиться за границей
Для себя я составила список основных правил, следуя которым мне неоднократно удавалось избегать отравлений и проблем с желудком:
- тщательно мыть продукты;
- держать еду в холодильнике;
- не покупать уличную еду в местах, где явно не соблюдаются санитарные нормы;
- мыть руки со специальным дезинфицирующим средством перед едой;
- есть только в проверенных местах или в местах с хорошими отзывами;
- не ходить в незнакомые рестораны с необычными блюдами перед длительными экскурсиями или переездами.
«А как же дух приключений?» - скажете вы. Получается сплошная скукота. Действительно, бывают случаи, когда ты в новой стране, спросить, где можно нормально поесть, не у кого, или просто нет на это времени.
В таком случае я стараюсь заказывать проверенные блюда, название которых мне хотя бы знакомо. По возможности, выбираю простые блюда типа каши или омлета, фруктов (если присутствует холодильник), сандвичей. Очень легко отравиться рыбой, несвежим мясом, морепродуктами. Обычно во время отдыха с семьей, мы находим пару приятных ресторанчиков и едим только там.
Какие медикаменты спасут от отравления
Даже если соблюдаешь все правила, риск отравления все равно остается. Причем блюдо, по мнению местных, может быть вполне вкусным и свежим, а наш желудок его просто не примет. Причина в необычном сочетании продуктов и специй, к которому мы не привыкли.
В таком случае всегда важно иметь нужные лекарства, чтобы уметь помочь самому себе. Это:
- активированный уголь (брать с собой всегда несколько пачек);
- фильтрум;
- имодиум (или левомицетин);
- регидрон (восстанавливает водно-солевой баланс организма);
- противовирусное средство.
Нередко причиной вашего плохого самочувствия может быть не качество еды, а ротовирусная инфекция, которой можно заразиться, если не соблюдать правила гигиены. Для этого я всегда беру с собой за границу противовирусные таблетки.
Для обеспечения безопасности в отпуске советую делать медицинскую страховку. Желаю отличного отдыха!