Вредное и сладкое беру, это же неплохой заряд энергии. Конфеты таят почти все, из "долгоиграющих" сейчас есть берлинки, они спокойно выдерживают минимум 5 часов дороги.
Прошлым летом мне посчастливилось очень много попутешествовать, что сопровождалось постоянной ездой из одного города в другой. Так как я был бюджетным туристом, кушать в кафе и ресторанах мне было не по карману. Еще одна проблема в том, что летом хочется быть в форме и обычные бутерброды с колбасою мне не подходили. Тогда я попросил свою девушку, которая разбирается в правильном питании, дать мне пару советов.
Что приготовить в дорогу, если вы держите себя в форме
Чаще всего в дорогу берут вредные для фигуры продукты, такие как:
- мучное;
- сладкое;
- жирные виды мяса, колбаса и сосиски.
Все это мне не подходило по вышесказанной причине. Моя девушка сразу же попросила меня уточнить, насколько долгая будет дорога, потому что много полезных продуктов быстро портятся. Например, вареная куриная грудка долго в контейнере у вас не будет храниться. Если я отправляюсь в короткую поездку, то могу позволить себе скоропортящиеся продукты, такие как:
- обезжиренный творог, кефир или йогурт;
- отварное куриное филе;
- приготовленные крупы в контейнере (гречка, овсянка и другие);
- несколько сваренных яиц.
Все эти продукты будут полноценным приемом пищи в дороге. Но если же длинная дорога, то взор должен упасть на такие продукты:
- овощи, большинство из них не портятся довольно долго;
- фрукты, такие как бананы, яблоки, апельсины и другие (но не стоит брать персики);
- протеиновые батончики собственного приготовления.
Рецепт идеального перекуса в дорогу
Чтобы полностью покрыть свои потребности в белках и углеводах в дороге, я готовлю протеиновые батончики. В интернете огромное количество рецептов приготовления данного блюда, но я использую свою упрощенную версию. Для приготовления по моему рецепту понадобятся:
- грецкие орехи;
- молоко;
- мюсли;
- скуп протеина;
- курага.
Все ингредиенты я измельчаю и перемешиваю, чтобы получилось, что-то похожее на тесто. Можно добавить какао по вкусу. Потом формирую тесто в удобные батончики и кладу в духовку. Через минут тридцать получаю идеальный перекус.
Для меня поезд, вокзал, переезд — привычные дела. Только представьте, на моём счету 83 города (путешествую и работаю). В вагоне поезда я провожу больше времени, чем в сером офисе. Как правильно питаться в непривычных условиях, чтобы не спровоцировать проблемы с желудком, я знаю не понаслышке. Поэтому, на законных основаниях расскажу кулинарные секреты вам.
В дорогу: полная готовность
Вы купили билет, и вот-вот состоится поездка? Не спешите мечтать, лучше запаситесь товарами. Купите ингредиенты для блюд, которые будете готовить, и специальные аксессуары. Это контейнеры (или маленькие судочки), термочашка, термос, кухонное полотенце, жидкий дезинфектор для рук. Гигиена важнее всего. Даже если вы приготовите вкусно, но забудете помыть руки, сами знаете, что может произойти.
Также советую приобрести сумку-холодильник. Если не хотите зря тратиться, предлагаю сделать ее своими руками. Возьмите пакет с большими ручками и в него положите изолон. Сумка-холодильник готова. Туда положите еду, она будет дольше храниться, несмотря на температуру воздуха.
Полезная еда в дорогу
Настоятельно рекомендую забыть о том, что еду можно купить на вокзале или у малознакомого человека. Например, у бабушки, которая продает пирожки. Это опасно. Организм нуждается в полезных микроэлементах и витаминах. Неважно, где вы находитесь: в роскошном ресторане или в купе. Поэтому в дорогу возьмите с собой:
- куриную грудку с зеленью;
- смузи из ягод;
- зефир;
- каннелони с творогом;
- груши;
- фруктовое пюре;
- канапе с огурцом.
Возьмите бутылочку негазированной воды для поддержания водного баланса.
Зимой данный перечень блюд будет неактуален. Потому что наш организм нуждается в другом (магний, цинк, йод). А вместо тонизирующих напитков, нужны согревающие. Горячий чай, кисель, кофе.
Зимой возьмите в дорогу:
- мясной стейк;
- ржаной хлеб;
- морковный сок;
- омлет молочный;
- рисовые шарики.
Мне некогда готовить первое, второе и десерт. Ситуация ухудшается, когда нужно срочно собирать чемоданы. Поэтому, я вам перечислила список простых и полезных блюд, которые можно кушать в дороге, не доставляя дискомфорт себе и попутчикам.
Сначала «присказка». Я раньше не любила брать с собой еду в поездку. Хотелось мне вот голодать в дороге. И вот однажды я поехала из Волгограда в далекую Тюмень на поезде. Меня провожала мама и подруга, которые пытались мне что-то всунуть в чемодан из съестного. Я наотрез отказывалась, говоря, что двое суток есть не буду. На вторые стуки я взвыла, а вагона-ресторана в поезде не было почему-то. Хорошо, что мама тайком впихнула мне в чемодан два пирожка. С тех пор я всегда беру с собой еду и не капризничаю.
Что я готовлю в дорогу в обязательном порядке
Речь пойдет о том, что я беру с собой, когда путешествую на своей машине или поезде. Потому что в самолетах кормят, ну а в автобус я кроме пирожков ничего не беру (кушать в компании впритык сидящего незнакомого человека мне неловко).
Итак, я всегда готовлю куриные котлеты с сыром и заворачиваю их в фольгу, хранятся свежими больше суток, проверено уже ни один раз просто.
Также я делаю картошку фри. Это хороший вариант, ведь ее просто есть, ну и во фритюрнице она готовится быстро.
Ну а еще вместо хлеба, я всегда беру тосты. Очень практично.
Если дорога недолгая
Ну а если мое путешествие недолгое, то я ничего глобального с собой не набираю, только эти продукты:
- Сухофрукты. Очень полезный перекус, ими быстро наедаешься.
- Пирожки с картошкой. Также вкусно, сытно и недорого.
- Фрукты. Я предпочитаю яблоки и груши (никогда не беру ничего сочного, типа персика).
- Копченый сыр. Который идет как косичка и разматывается на небольшие полоски.
Продукты «незамысловатые» и вполне доступные.
Какие продукты не входят в мой дорожный рацион
У меня вот лично негативный опыт употребления питьевых йогуртов и кефира в дороге. Если продукт хороший, то он быстро прокисает, так что эти продукты я никогда не беру.
Также я с собой никогда не возьму семечки, чипсы, соленые фисташки. Мало того, что это не особо полезные продукты, так еще и можно умудриться накрошить.
Еще в моем дорожном рационе нет традиционных яиц, я вот тоже ими боюсь отравиться.
Ну а из напитков я никогда не возьму с собой ничего газированного, только чистую питьевую воду.
Друзья меня называют лягушкой-путешественницей, потому как я постоянно куда-то езжу, а знакомые удивляются, как подобные поездки меня не утомляют. Секрет прост — я всегда хорошо готовлюсь к любому путешествию, подробно продумываю состав своей сумки и забочусь о том, чтобы у меня было все необходимое, но в то же время не было ничего лишнего. В том числе, я грамотно рассчитываю, что брать в дорогу из провианта, чтобы и наестся, и не заработать боли в животе. Сейчас расскажу, что я советую приготовить в дорогу.
Что полезного и питательного приготовить в дорогу
Чтобы хорошо чувствовать себя в дороге и быть полным энергии, важно грамотно продумать паек. Я советую брать с собой высококалорийные, но здоровые и не портящиеся продукты. Моими фаворитами в поездке всегда являются следующие перекусы:
- Сухофрукты — отличный источник клетчатки и здоровых углеводов, а также природных сахаров для поддержания энергии. В отличие от свежих фруктов, сухофрукты не портятся, не текут и занимают гораздо меньше места.
- Орехи и семечки — прекрасный источник витаминов группы В и Е, природного белка и здоровых калорий. Лучше брать «благородные» орехи, в числе которых кешью, миндаль, грецкие.
- Злаковые хлебцы — великолепный источник клетчатки и быстрое спасение от голода. Лучше всего покупать сбитые, твердые хлебцы из пророщенной пшеницы, овса, гречки и других злаков.
- Лаваш, запеченный с брынзой, потертой тыквой, меленым мясом или другими составляющими. Этот рецепт я одолжила у молдавской кухни. Листы лаваша выкладываются на противень по очереди и прокладываются слоями из различных составляющих на вкус, после чего все это складывается пополам и запекается. Такое блюдо не портится долгое время и его очень удобно кушать в дороге.
- Чистая минеральная вода без газа — самое лучшее питье, которое не обезвоживает организм, в отличие от чая и кофе.
От каких продуктов стоит отказаться в поездке
Я советую не брать с собой в дорогу разные виды запеченного мяса и колбас, особенно если вы едете общественным транспортом. Во-первых, это портится, а во-вторых, остальные пассажиры не обязаны вдыхать запах того, что вы едите, это некультурно.
Также стоит отказаться от молочной продукции, вроде йогуртов и сырков, они очень быстро портятся, особенно при высокой температуре.
Не советую паковать в поездку свежие фрукты, ведь даже твердые яблоки при любом ударе могут пустить сок и начать портиться, что в дороге будет очень неприятным событием.
Лично я также против того, чтобы брать с собой всевозможные булочки, кексы и пирожки, ведь все, что готовится на дрожжевом белом тесте, очень негативно влияет на пищеварение и приводит к вздутию живота, в поездке это создает дополнительные неудобства.
Дополнительные аксессуары, которые нужно взять в дорогу
Чтобы не испытывать дискомфорта от приема пищи в поезде, советую положить в сумочку:
- влажные салфетки;
- чистую большую бумажную салфетку или небольшое полотенце, чтобы было чем накрыть столик или закрыть колени;
- таблетки от вздутия живота и отравления, на всякий случай.
Надеюсь, что благодаря моим советам, в поездке вы будете чувствовать себя хорошо и сыто.
Частые командировки на поезде все больше заставляют ломать голову о перекусах в общественном транспорте. Честно признаюсь, в таких местах не переношу ярко выраженные запахи еды. Меня раздражают вареные яйца, котлеты, колбаса, сыр...
Что приготовить в дорогу без запаха
В среднем дорога в поезде занимает 6-8 часов. С учетом того, что начинаю свою поездку я не голодная, то в дороге кушаю только один раз. Что я кушаю чаще всего:
- Йогурты, творожки - беру при любых погодных условиях. Не боюсь жары, потому как перевожу продукты в термо-сумке. Поделюсь секретом, она у меня детская, а потому небольших размеров.
- Фрукты - люблю похрустеть яблоком или грушей.
- Орехи, батончики из сухофруктов - удобно кушать, продукты сытные, полезные и главное, без запаха.
- Печенье, сладкие сухарики - вечером с чаем, что может быть лучше?!
Обратный путь из командировки домой всегда сложнее. Времени на полноценные сборы нет. Как правило, все что успеваешь, так это забежать в магазинчик или заказать еду с доставкой. Бывает и такое, что приходится заказывать салаты. Но обязательным моим требованием на этот счет является упаковка. Предпочтение отдаю одноразовым вакуумным упаковкам. Как говорится - поел и выбросил. Никаких шелестящих пакетиков, завернутых приборов в салфеточки, фольги... Удобно и со стороны любо-дорого глянуть.
Что приготовить в дорогу из одежды
Сложно все 8 часов поездки пробыть в вещах, которые давят и мнутся. Расслабиться и, например, лечь на полку для сна в деловом костюме, либо в юбке точно не получится. Только представьте, в каком виде можно выйти из поезда?! Всегда беру в поездку спортивный костюм. Я его даже называю по-особенному - туристический. Он у меня:
- не маркий;
- свободный;
- темно-серого цвета;
- легкий;
- удобный;
- из немнущейся ткани.
А вот такую одежду как: джинсы, пижаму, халат я брать не рекомендую. В джинсах неудобно и зачастую приходится расстегивать верхнюю пуговицу. Что касается пижамы и халата, то в этих вещах находиться в общественных вещах не культурно.
Желаю всем комфортных поездок и культурных соседей!!!
По работе мне и мужу приходится часто отлучаться на несколько дней из родного города, а иногда даже и страны. Частые перелеты и переезды давно уже вошли в привычку — собираться в дорогу я научилась за каких-то 20-30 минут. А пока складываю вещи, в голове уже зреет мысль, что приготовить в дорогу.
Что приготовить в дорогу: 5 самых быстрых и вкусных блюд
Экспериментировать иногда приходится с разными продуктами, так как в моем холодильнике не всегда найдется нужный ингредиент. Но, как показала моя личная практика, практически любой ингредиент можно заменить. Итак, расскажу о своих собственных экспериментах с блюдами, подходящими в качестве сытного перекуса в дороге.
- Бутерброды. Это классика жанра. Я обычно обмакиваю хлеб в жидкие яйца и быстро обжариваю на сковородке с двух сторон. Сверху кладу то, что есть в холодильнике. Это может быть ломоть сыра, свежий помидор (не «сливка» – этот сорт быстро стекает!), колечки соленого огурца. Однажды даже использовала авокадо и кунжут. А вот колбасу в дальнюю дорогу лучше не брать — может пропасть.
- Сэндвич из городской булки. Городскую булочку разрезаю вдоль, намазываю маслом, а туда складываю любимые ингредиенты. Получается большой сытный сэндвич.
- Овсяный пирог. Перемалываю в кофемолке овсянку и использую как муку. Смешиваю ее с двумя крупными яйцами, сахарозаменителем, цукатами, ванилью, корицей, разрыхлителем и добавляю немного молока. Если нет молока, можно использовать компот, ряженку, простоквашу или даже Sprite. Замешиваю тесто, заливаю в стеклянную форму и отправляю в духовой шкаф на 30-40 минут. Пока за это время собираетесь, в печи готовится вкусный диетический пирог!
- Панкейки. Эти милые блинчики я готовлю всегда по-разному. Обязательные составляющие это мука, яйца, сахар и молоко. Остальное – как душе заблагорассудится. Иногда я экспериментирую с протеином, сахар меняю на горный мед, обычную муку заменяю на гречаную, а также добавляю сладкие пряности и изюм.
- «Горючка». Это углеводистое и энергоемкое блюдо обычно используют туристы в походах. Делается все просто — в мед засыпается несколько видов колотых орехов, немного овсянки, сухофрукты и изюм, а затем скатываются порционные шарики. Вкусно и намного полезнее конфет!
Что еще приготовить в дорогу
Муж любит брать в дорогу пирожки, но только когда знает о поездке заранее. Я стараюсь избегать мясной начинки и обычно делаю их с картошкой, луком или грибами — так они будут храниться дольше. Если переезд недолгий, мы можем приготовить крабовый салат или котлеты на пару. Но для всего этого нужно брать дополнительные емкости и вилку. Иногда это не очень удобно.
Я очень вкусно готовлю. Никто из друзей не верит, что еще три года назад я даже не могла приготовить рис. Осваивала профессию повара очень быстро, когда родила первого ребенка. Пригодилось впопыхах читать рецепты и смотреть видео (меня никто не учил). Теперь у меня никто не спрашивает, умею я готовить или нет. Просто смело заказывают мне ресторанные блюда. Вы меня обязательно поймете, когда у вас будет большая семья. Тогда кулинария станет одновременно вашим хобби и нелюбимым занятием.
Этим летом мы собиралась улетать в Турцию. Муж удивленно посмотрел на меня и сказал: «жаль, за границей мне так вкусно не приготовят». Если вы собираетесь путешествовать — задумайтесь о так называемом «сухом пайке».
Готовимся в дорогу
Я с лёгкостью пакую чемоданы. Меня тешит мысль о море, волнах, беззаботном дне и отсутствии пробок. Но, есть и другая проблема: я с трудом переношу любую дорогу. Время в пути наказание. Однажды я пожаловалась на эти симптомы врачу. Она раскрыла мне глаза. От того, что я кушаю, зависит моя жизненная энергия. Перед дорогой необходимо составить особый рацион.
Я вам советую исключить жирную пищу, алкоголь, энергетики, блюда с афродизиаками. Если дорога недолгая (в пути вы будете меньше девяти часов) тогда устройте себе разгрузочный день. Пейте только воду без газа. Так вы легче перенесете дорогу. Но, в этом чудном рецепте есть одни минус: голодный мужчина. Не томите его голодом, и вам незачем устраивать незапланированную однодневную диету (если любите вкусно покушать).
Что приготовить в дорогу: мои рецепты
Обязательно посетите супермаркет, потому что не все продукты из моего списка лежат на полочках холодильника.
Приготовьте в дорогу:
- холодный чай на основе мяты и персика, мята успокаивает, сок персика имеет приятный нежный вкус;
- творожный пирог с абрикосами, творог легко усваивается, содержит кальций, перед тем, как выезжать, разделите десерт на порции;
- маффины с разной начинкой (сыр, клубника, ежевика);
- домашний лаваш с мясом;
- домашнюю закваску, и перелейте жидкость в стеклянную ёмкость.
Откажитесь от гамбургеров и сухих бутербродов. Берегите здоровье независимо от того, на каком расстоянии вы находитесь от своей кухни.
Несмотря на то, что я очень часто куда-то езжу и нахожусь в дороге, вопрос о том, что приготовить встаёт передо мной каждый раз - чтобы вам было легче, решила поделиться своими хитростями и рецептами. :)
Что приготовить в дорогу, если ехать меньше суток
Ответ на вопрос "Что приготовить?" зависит от времени в пути и вида транспорта. Поезд, автобус, личный автомобиль? А может, вообще самолет?
Большинство моих стандартных поездок длились меньше суток - поэтому я знаю абсолютно точно, что приготовить в дорогу в этом случае:
- Сандвичи - абсолютно универсальный вариант. Я делаю их из поджаренного в тостере темного хлеба с сырокопченой колбасой и огурцами. Сырокопченая колбаса не испортится за это время, а огурец отлично дополняет вкус и добавляет свежести. Также можно добавить в рецепт болгарский перец.
- Возьмите с собой фрукты - виноград или яблоки. Если вторые пролежат и несколько дней, то виноград действительно не стоит хранить больше суток.
- Можно сварить кофе и взять его с собой в термосе (главное, чтобы термос долго сохранял тепло). Достать в дороге хороший кофе обычно гораздо сложнее, чем обычный черный чай. А я не представляю свой день без кофе. :)
Что приготовить в долгую поездку
На самом деле, если ехать вам меньше суток - то еда не такая большая проблема - можно обойтись и парой бутербродов со стаканом кофе, главное плотно позавтракать. А что если предстоит длинный путь и бутербродами уже не обойдешься?
- Приготовьте в дорогу домашнее овсяное печенье - делать его очень легко и быстро, при этом оно безумно вкусное и сытное. Честно говоря, единственный минус этого варианта - к вечеру первого дня ваше печенье закончится, поскольку оторваться от него просто невозможно.
- Можно приготовить запеченные мюсли - это вкуснее чем просто взять с собой орехи и яблоки. Да и больше тянет на полноценный перекус.
- Если вы едете в поезде, то для вас не составит труда заварить себе хлопья или даже сделать овощной салат - только возьмите с собой подходящий контейнер. Помидоры и огурцы имеют удивительное свойство не портиться без холодильника.
Приятного аппетита!
Мы с мужем часто путешествуем на машине. Нередко, поставив себе цель доехать до определенного места, проводим на колесах почти сутки. Конечно, в пути необходимо устраивать перекусы. А подходящие для этого кафе встречаются далеко не всегда. Да и тратить на них время и деньги тоже бывает жалко. Поэтому выезжая в путешествие, я стараюсь собрать специальную корзинку.
Первое время у меня постоянно возникали проблемы, что же приготовить в дорогу. Но постепенно у меня сформировался определенный список продуктов, которые удобнее всего брать с собой. Им я и хочу поделиться с вами, чтобы уберечь от ошибок, с которыми сталкивалась сама.
Что приготовить в дорогу
Собираясь в дорогу, важно помнить, что большинство продуктов могут испортиться. Кроме того, выбранные вкусняшки должно быть максимально удобно есть на ходу. И при этом они должны быть питательными и полезными.
Список основных продуктов:
- питьевая вода;
- соль и сахар;
- нарезанный хлеб (черный или белый, в зависимости от предпочтений);
- запеченное мясо (говядина или куриная грудка);
- нарезанная копченая колбаса;
- вареные яйца;
- нарезанный твердый сыр;
- овощи: огурцы, редиска, морковь;
- фрукты: яблоки, твердые груши, зеленоватые бананы.
Мясо лучше всего брать именно запеченное, так как его будет удобнее всего есть в дороге, и оно лучше сохранится. При этом брать его нужно ровно столько, сколько вы сможете съесть в первой половине своей поездки.
Аналогичная ситуация и с вареными яйцами. Не стоит набирать их впрок. Скушать лучше на полдник. Рисковать со своим здоровьем не стоит.
Овощи можно использовать вместо гарнира. А фруктами отлично перекусывать между основными приемами пищи.
Кстати, если у вас есть термос, обязательно заварите с собой чай или кофе. Даже если ехать предстоит летом, горячий напиток придется очень кстати, чтобы разнообразить холодную еду. Да и бодрит он тоже неплохо.
Что не стоит брать с собой в дорогу
В дорогу точно не стоит брать с собой мягкие фрукты и овощи (помидоры, персики, виноград и т. п.). Во-первых, они быстро киснут, а во-вторых, их неудобно есть в дороге.
Также не стоит готовить в дорогу сложные вещи, гарниры, тушеные блюда. Помните, что их негде будет разогревать, а холодными они потеряют свои преимущества.
И не набирайте много чипсов, конфет, газированных напитков и прочей белиберды. Ведь скрашивать свою поездку болью в желудке точно никому не хочется.
Хорошего вам аппетита в дороге!
Зимой или летом, в дождь или жару каждый планирует какие-то поездки. Отдых это или просто поездка к родителям — дорога непредсказуема. Согласитесь, с каждым были какие-то приключения в дороге: автобус или машина сломалась, заблудились, у меня часто бывали приключения с животными в лесу или (не дай Бог) авария. Поэтому всегда нужно составлять список того, что брать в дорогу.
У природы нет плохой погоды
Главный вопрос, который у меня возникает во время сборов в дорогу: что надеть? Тогда начинаю в Интернете искать прогнозы, какая температура, какой процент того, что может пойти дождь. Убедилась в том, что ничто не портит погоду так, как прогнозы. Я составила небольшой список вещей, которые должны быть со мной в дороге: сменная обувь, ведь если в поездке придется много ходить, то это обязательно; легкая удобная одежда, я еще всегда беру тёплую кофту или рубашку. Даже летом, попав под дождь, можно заболеть; так как я девочка, то очень люблю юбки и всегда стараюсь надевать их в дорогу. Но беру с собой и штаны, во-первых, очень удобно переодеваться, а во-вторых, вечером тоже можно замёрзнуть, да ещё и насекомые могут покусать.
Стоит ли брать еду в дорогу
Конечно! Мой личный рекорд времени, которое я провела в дороге, составил 29 часов. Но с другой стороны, моя поездка домой у меня занимает 1 час, поэтому еду я беру редко, может больше потому, что ленюсь. Еду нужно брать всегда, ведь это не очень приятно, когда в животе «война» и ты стоишь, например, на экскурсии или просто едешь в автобусе. Но стоит взвесить все «за» и «против» каждого продукта, чтобы непредвиденные ситуации не возникли именно из-за продуктов питания.
Что приготовить в дорогу
Есть много факторов, которые нужно учитывать перед тем, как решить, что брать в дорогу:
- поездка на автобусе или на машине;
- летом или зимой;
- длительная или такая, что длится до 2–3 часов;
- путешествует один или несколько человек.
Я сторонник того, чтобы брать в дорогу перекус. Воды, печенья и фруктов мне хватило, чтобы простоять те 29 часов на границе. Но мой муж, например, водой, печеньем и фруктами будет не очень сыт, хотя он и не сторонник того, чтобы весь вечер перед поездкой я стояла у плиты и готовила что-то в дорогу. Поэтому я всегда беру бутерброды, овощи, выпечку — ту еду, которая не имеет запаха, сытная и не портится в жару.
В любом случае, всегда есть места, куда можно зайти перекусить или купить еду и не переживать за мясо в сумке, которое может дать о себе знать.
Помню я все свои путешествия, что на машине, что на поезде, только сел и сразу хочется есть. Поэтому, когда мы куда-то едем, то я собираю сумку с едой основательно. Ведь лучше иметь лишнее, чем остаться голодным в дороге. Перед поездкой я всегда составляю список еды, которую мы возьмем в дорогу, чтоб ничего не забыть купить перед дорогой.
Что взять с собой из еды в дорогу
Не все продукты хранятся долго, некоторые из них портятся очень быстро, и это может привести к сильному отравлению. Итак, что можно взять с собой в дорогу:
- Хлеб, выпечка.
- Сухие закуски: хлебцы, печенья, сухарики, покупные маффины.
- Фрукты и овощи (удобней резанные в контейнере).
- Орешки.
- Йогурт (при покупке обратите внимание на способ и срок хранения. Йогурты, которые хранятся в холодильнике нам не подходят, нужно покупать те, которые хранятся при температуре +25).
Взять с собой приготовленную еду
Если у вас есть время и кулинарные навыки, то можно приготовить еду дома. Ведь домашняя еда, приготовленная с любовью, намного вкуснее, чем ее сестра с магазинных прилавках.
- Вареные яйца.
- Вареная картошка.
- Жареное мясо (курица или запеченная свинина).
- Также можно запечь маффины с сытной начинкой: мясо, курица, кусочки яиц. Очень удобно кушать в дороге, не нужно ни чего резать, чистить. И очень питательно.
- Бутерброды с колбасой и сыром; майонезом и вареным яйцом; с паштетом; плавленым сыром; джемом.
Лучше отчистить все продукты дома и при необходимости разрезать на удобные кусочки, что б лишний раз не создавать грязь от отчисток и кожуры.
Примерное меню для долгой поездки
Если вы собираетесь в долгую дорогу, то можно воспользоваться примерным меню, либо составить его самим на ваш вкус.
Завтрак: Чай/кофе (кипяток из термоса), каша быстрого приготовления (завариваем в кружке), разнообразные бутерброды.
Перекусы: йогурт, фрукты, орешки, фруктовое пюре.
Обед: Вареные яйца, картофель, жареное мясо.
Перекус: снеки, печенья, сухарики.
Ужин: суп в кружке, пюре быстрого приготовления, лапша.
Если вы часто путешествуете, и вам приходится брать с собой в долгую дорогу еду, то советую купить сумку-холодильник. Также в дороге удобно пользоваться термосом и кружкой-термосом (которая нагревается от прикуривателя).
Обязательно возьмите в дорогу много свежей воды, в дороге всегда очень хочется пить. Особенно если вы путешествуете в летнее время.
Еще со школьных времен, когда нас отправляли в санаторий, у меня осталась привычка брать что-то с собой в дорогу. И это, по-моему, очень даже хорошо, ведь неизвестно, как сложатся обстоятельства, и насколько точно по времени мы доберемся до места, куда едем. Мама всегда заботилась о нашем питании и здоровье, ведь это было на первом месте. Время прошло и нужно заботиться о себе самостоятельно. Хотя, до сих пор советуюсь, что же с собой взять в далекий путь. Таким образом, каждая поездка - это не только сбор чемоданов, но и приготовление пищи, благодаря которой вы будете чувствовать себя комфортно и главное - сыто.
Как определиться с тем, что приготовить в дорогу
На вопрос, что приготовить в дорогу можно ответить по-разному. Ведь очень много факторов, которые на это влияют. Прежде всего, нужно учесть:
- время года, в которое вы собираетесь в дорогу;
- ориентировочную продолжительность дороги;
- вид транспорта, которым вы будете добираться.
Это три основных фактора, которые определяют особенности приготовления пищи. Поэтому, все взвесив, можно определиться с основными продуктами питания.
Что приготовить в дорогу
В зависимости от того, когда вы едете, можно составить свой рацион в путь. Если это лето - учтите, что многие продукты портятся за несколько часов без холода. Поэтому, избегайте молочных продуктов или сырых колбас, майонезов и соусов. Если дорога не длинная, то можно взять свежие овощи и фрукты, а также обычное галетное печенье, которое считается сытным и одновременно является не вредным для здоровья.
Однако если дорога долгая, то, конечно, таким перекусом не обойтись. Можно запечь постное мясо, которое точно не испортится до вашего обеда или ужина.
Важно знать о транспорте, которым будете ехать. Если же вы едете своим автомобилем, то проблем с едой не возникнет, ведь можно взять различные контейнеры с охлаждением, которые позволят хранить продукты долгое время. Если же это общественный транспорт, то такие контейнеры будут занимать только место и добавлять вам дискомфорт. Старайтесь брать пищу, которая не имеет специфических запахов (как, например, копчености).
Итак, что взять в дорогу - решать вам, ведь у всех разные вкусы. Однако стоит прислушаться к основным правилам, которыми нужно руководствоваться при приготовлении еды в дорогу.