Петербург признан лучшим среди российских городов по искусству приготовления кофе. Об этом сообщила пресс-служба Комитета по развитию туризма.
Победа Петербурга в конкурсе имеет историческое обоснование, ведь традицию пить кофе в Россию привнес основатель города Петр I. Первая российская кофейня открылась именно здесь — в 1720 году.
С 2021 года город обладает статусом креативного города ЮНЕСКО в номинации «Гастрономия». В Петербурге постоянно проводят фестивали и проекты, связанные с традициями местной кухни. А уникальный рецепт кофе по-петербургски был разработан в Музее кофе в 2022 году. В его основе двойной эспрессо и молочная пена.
Для того, чтобы помочь путешественникам лучше узнать кухню Северной столицы, весной 2023 года был разработан гастрономический путеводитель «Что где есть в Петербурге».
Присоединяйся к нашему сообществу в телеграмме, нас уже более 1 млн человек 😍
Ссылка на тематические чаты тут https://t.me/+69dR1AvDfdM0MTYy
