В каждой культуре есть свои уникальные традиции приема пищи. Недавно в соцсетях стало вирусным видео, как в Афганистане подают хлеб к столу. В ролике мужчины сидят рядами на коврах, а хлеб подается на длинной скатерти. Она напоминает поезд, который медленно подъезжает к каждому участнику трапезы и позволяет всем дотянуться до хлеба, не вставая с места. Лепешки на видео ― это наан и роти, основной вид хлеба в пуштунской кухне, который едят с мясными и овощными блюдами.
Согласно местной традиции, мужчины и женщины едят отдельно. Мужчины собираются в худжре (гостевом доме) или во дворе, а женщины обедают и общаются наедине. Эта практика до сих пор распространена в сельской местности. В современных семьях она становится менее строгой, и совместные трапезы становятся все более распространенными.
Мы также собрали восхитительные и драматичные пейзажи Афганистана, а еще мы рассказывали, как в Кении научились печь хлеб на солнце.
Присоединяйся к нашему сообществу в телеграмме, нас уже более 1 млн человек 😍
Ссылка на тематические чаты тут https://t.me/+69dR1AvDfdM0MTYy
