Сэндвичи чаще всего встречаются несладкие: в них добавляют ветчину, сыры, рыбу, какие-то овощи. Но в Японии очень популярны фурутцу сандо (Furūtsu Sando) или фруктовые сэндвичи. Для этого у двух кусочков хлеба для тостов обрезают корочку, выкладывают на один кусочек белковый крем или взбитые сливки, добавляют разные фрукты и накрывают вторым кусочком хлеба. Затем сэндвич нужно отправить в холодильник, чтоб он пропитался. Перед подачей бутерброд разрезают на две половинки, и получается вот такая красота:
Но шеф-повар Нао из Японии смог сделать фурутцу сандо еще прекрасней: он создает милые рисунки на своих сэндвичах!
Крошечные котики и очаровательные собачки смотрят на вас из взбитых сливок
Эти сэндвичи восхитительны, и они точно поднимут настроение с утра
Самое удивительное, что Нао работает практически вслепую
И в работе есть большая доля спонтанности
Он не знает, как точно будет выглядеть бутерброд в разрезе
Но все равно у него каждый раз получаются маленькие шедевры
После того, как сэндвич готов, Нао разрезает его по диагонали или просто пополам
Затем остается сделать только маленькие штрихи, но такие важные…
…нарисовать мордочку шоколадом…
…и придать индивидуальность каждому персонажу
Нао делает не только кошечек и собачек
Он создает цветы и фрукты
Клубника в одном сэндвиче становится ушками для корги
В другом ― сердечками
Вот тут мы показывали интересную кулинарную книгу, по которой японцы готовят блюда русской кухни. Также посмотрите, как сложно приготовить моти.
Присоединяйся к нашему сообществу в телеграмме, нас уже более 1 млн человек 😍
Ссылка на тематические чаты тут https://t.me/+69dR1AvDfdM0MTYy
