Sun Siyam Iru Veli приветствует Мирко Дзаго, известного шеф-повара ресторанов Onest, «Аист» ( упомянутого в гиде MICHELIN Moscow-2022); бренд-шефа ресторанов Bro&N и La Fabbrica (Ростов-на-Дону), с 29 октября по 6 ноября 2023 г., в рамках эксклюзивных гастролей знаменитых шеф-поваров в отелях Sun Siyam Resorts.
Во время его пребывания в Sun Siyam Iru Veli гости отправятся в настоящее кулинарное путешествие в сопровождении самого маэстро! Два эксклюзивных ужина, один фантастический вечер с самыми изысканными закусками от шефа Мирко Дзаго на пляже и самое невероятное — это настоящий мастер-класс от шефа! Уникальная возможность не только стать свидетелем кулинарного мастерства шефа, но и узнать секреты одного из самых востребованных шефов страны.
Мирко Дзаго родился в живописном городе Аоста, Италия, и начал свою карьеру в мире гастрономии в 1988 году, оттачивая мастерство в местных ресторанах. Спустя годы он отправился в кулинарное путешествие, работая в известных заведениях Гштаада, Женевы и Майорки. Однако именно его возвращение в Италию стало поворотным моментом в карьере. Кулинарное мастерство Мирко Дзаго демонстрировал в престижных ресторанах, отмеченных звездами Мишлен, включая Petit Hostellerie du Cheval Blanc и Grand Hotel Royal and Golf в Курмайоре.
Позже он продолжил карьеру в известном ресторане The Terrazza в отеле Eden в Риме. Однако именно двадцатилетнее пребывание в Москве, когда Мирко Дзаго руководил рестораном «Сыр» и приобрел известность в качестве взыскательного судьи на «МастерШеф Россия», действительно укрепило репутацию шефа-виртуоза.
Кулинарная философия Мирко Дзаго основывается на использовании свежих местных сезонных продуктов. В результате неустанного поиска лучших ингредиентов и инновационных методов приготовления его блюда завораживают гостей своей восхитительной простотой.
В дополнение Sun Siyam Iru Veli предлагает всем гостям ресторана Onest в Москве шанс в сентябре и октябре получить подарок – плавающий завтрак в отеле Sun Siyam Iru Veli: это нестандартный завтрак с шампанским на вашей вилле прямо в бассейне*.
Для того чтобы получить подарок, нужно заказать авторский сет Via Con Me от шеф-повара Мирко Дзаго, состоящий из 8 подач, который шеф обновляет в зависимости от сезона и рассказывает гостю свою историю через подачу блюд и сочетания актуальных ингредиентов.
Все гости, остановившиеся во время пребывания в отеле шеф-повара Мирко Дзаго, могут бронировать места на любое из мероприятий в порядке живой очереди. Количество мест ограничено.
*Предложение имеет условия и ограничения
Присоединяйся к нашему сообществу в телеграмме, нас уже более 1 млн человек 😍
Ссылка на тематические чаты тут https://t.me/+69dR1AvDfdM0MTYy
