В канадском городке Доусон есть обязательная традиция для всех гостей: наведаться в местный бар Sourdough Saloon и выпить самый невероятный коктейль, который только можно представить. Дело в том, что главный ингредиент это коктейля с виски… нет, не лед, а человеческий палец. Так как же появилась странная и немного извращенная традиция, которую туристы теперь считают обрядом посвящения?
На самом деле этому напитку уже далеко не одно десятилетие. Согласно легенде, в двадцатых годах прошлого века два торговца ромом Луи и Отто Линкен (Louie, Otto Linken) попали в сильную метель. Они настолько замерзли, что Луи отморозил пальцы на ногах. Чтобы предотвратить гангрену, Отто отрезал большой палец на ноге своему брату. На память об этом происшествии братья решили сохранить палец, опустив его в банку с алкоголем. Хочется верить, что Луи был спасен от страшной участи, а сувенир поставил к себе на полку.
Спустя примерно полвека эту банку случайно обнаружил капитан Дик Стивенсон (Dick Stevenson). Он решил привезти ее в центр города. Неизвестно, каким волшебным образом этот палец, пролежавший в алкоголе несколько десятилетий, стал главным ингредиентом фирменного напитка Sourdough Saloon. Но факт остается фактом: коктейль Sourtoe Cocktail попробовали тысячи гостей. Возможно, где-то в глубине души они чувствуют себя пиратами. Согласитесь, такая дикая традиция была бы достойна пиратов: пить ром с пальцем ноги своего врага? Впрочем, никаких подобных коктейлей пираты не делали, но все же у них были странные традиции: например, Черная Борода поджигал себе бороду. Об этой странности и других пиратских традициях вы можете почитать вот тут.
Самое удивительное, что в Sourtoe Cocktail, который подают в баре сейчас, как минимум восьмой палец. Все остальные бесследно исчезли, возможно, какие-то были украдены намеренно, а какие-то просто проглочены! Новые пальцы жертвуют щедрые гости, как говорят сотрудники бара.
На самом деле первый палец исчез случайно: в 1980-х годах его нечаянно проглотил шахтер, зашедший в бар отдохнуть. В те времена традиционно виски не просто нужно было выпить, а подержать палец во рту. Шахтер всего-навсего перестарался.
Теперь если гость захочет закусить странной закуской, то ему придется заплатить штраф. До 2013 года он составлял 500 долларов, сумму изменил случай. Тогда в бар зашел посетитель, заказал себе коктейль и выпил виски, заодно проглотив и палец. Затем он спокойно положил на барную стойку сумму штрафа и вышел из заведения. С тех пор штраф повысили до 2500 долларов.
Сегодня для всех участников этого безумного посвящения традиция поменялась: палец больше не надо держать во рту, необходимо всего лишь позволить прикоснуться ему к губам. Это главный способ стать членом коктейльного клуба: гостям даже выдается специальный сертификат. Его можно сохранить, поставить в рамочку, отметив таким образом свой отчаянный и смелый поступок.
В мире полно странных традиций: например, народ мяо, который живет в Китае и Вьетнаме, собирает годами выпавшие волосы. Что он с ними делает, мы рассказывали в этом материале.
Присоединяйся к нашему сообществу в телеграмме, нас уже более 1 млн человек 😍
Ссылка на тематические чаты тут https://t.me/+69dR1AvDfdM0MTYy



