Наступление весны чувствуется в любом уголке мира, но в Азербайджане приход весны — это особое, символичное событие. Здесь его отмечают праздником Новруз, который включен ЮНЕСКО в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества. Сам праздник приходится на 20-21 марта — день весеннего равноденствия, но подготовка к нему начинается за месяц. Вот несколько удивительных традиций и обрядов праздника Новруз в Азербайджане:
Почувствуйте четыре стихии
Азербайджан — одна из немногих стран, где можно почувствовать все четыре стихии: их символизируют Каспийское море, «горящая гора» Янардаг, скалы Гобустана и город Баку, который по праву называют «городом ветров». По традиции каждый из четырех вторников (известных как чершенбе) перед Новрузом посвящен одной из стихий. Считается, что первый вторник олицетворяет таяние снегов и появление талых вод, во второй в честь огня разжигают костры, а в третий — теплый весенний ветер «оживляет» воду и огонь. Последний вторник, известный как Ахыр чершенбе, — это время, когда на деревьях появляются новые листья и весна, наконец, вступает в свои права.
Символы обновления природы
Сэмэни (зеленые ростки семян пшеницы) — важный символ весны и Новруза. Это неизменное украшение праздничного стола, олицетворяющее возрождение природы. Люди также верят, что выращивание семени принесет их семье изобилие, благополучие и процветание в наступающем году. Каждая семья выращивает свой сэмэни, но в преддверии Новруза их также можно купить в небольших магазинах, на базарах и даже в современных супермаркетах.
Узнайте, как Новруз связан с огнепоклонством
Народные праздники обычно берут начало из духовного мира и верований людей. Новруз восходит к зороастризму, а его обряды во многом связаны с огнем. В четыре вторника, предшествующих празднику, а также во время самого Новруза одной из основных традиций являются прыжки через горящий костер, который разжигают в каждом дворе. Дети и взрослые перепрыгивают через него, чтобы избавиться от бед и очистить душу перед наступлением нового года. Интересно, что такие пришедшие из древних веков фразы, как «клянусь огнем», «клянусь солнцем», «клянусь светом» и «пусть не погаснет ваш очаг», до сих пор используются азербайджанцами.
Какой праздник без вкусной еды
На Новруз готовят традиционные праздничные блюда. Плов является главным яством, наряду с выпечкой и сладостями. Красиво украшенный поднос, или хонча, в центр которого ставят сэмэни и свечи, наполнен орехами, сладостями и угощениями, каждое из которых символично. Сладости имеют древнее значение: круглый гогал золотистого цвета представляет солнце, шекербура в форме полумесяца символизирует луну, а пахлава олицетворяет небо и звезды: в ней семь слоев теста символизируют семь небесных сфер, а орех в центре каждого ромбика пахлавы — это звезда.
Молодежные традиции
Новруз особенно интересен молодым, так как он включает различные игры, представления и ритуалы, которые имеют важное значение для интеллектуального и духовного развития молодежи. Одна из самых популярных традиций — «гадание на слух», когда девушки берут чашку воды, зеркало и ключ, загадывают желание и подходят к дверям соседей, чтобы узнать, сбудется ли их желание в следующем году. Они прикладывают ухо к двери, тайком слушают разговоры внутри дома и толкуют первое услышанное слово в соответствии со своим желанием. Именно поэтому во время праздника принято говорить о хорошем и высказывать добрые пожелания. Мир вам и вашему дому.
Новруз — это не только время празднования, трапез и веселья. Это также время любви, мира и согласия. Те, кто поссорился в прошлом году, должны простить друг друга и наладить отношения. Родственники и соседи навещают друг друга и обмениваются подарками. Праздник Новруз объединяет самые разные слои населения и укрепляет взаимопонимание между людьми. Одно из золотых правил Новруза: в дни праздника люди не должны ругаться, лгать и сплетничать, и в целом они не должны совершать дурные поступки.
Присоединяйся к нашему сообществу в телеграмме, нас уже более 1 млн человек 😍
Ссылка на тематические чаты тут https://t.me/+69dR1AvDfdM0MTYy