Шоколад — одна из самых популярных и распространенных сладостей. Первую шоколадную плитку изготовили в 1842 в Великобритании. С того момента неоднократно менялась технология его производства с целью усовершенствовать сладкий продукт. На сегодняшний день существуют тысячи кондитерских фабрик, и каждая из них не раскрывает секрет своего производства. Одной из самых известных компаний по производству шоколада является компания Ferrero, именно она выпустила на прилавки знаменитые шоколадные яйца «Киндер-сюрприз». Ее историю рассказывает автор видео, прикрепленного ниже.
В Италии существовала одна небольшая традиция перед праздником Пасхи: люди выпекали эклеры, внутрь которых прятали какой-нибудь маленький сувенир. Может, именно это подтолкнуло Микеле Ферреро создать похожую по идее сласть и продавать ее по всему миру?
Первым делом Микеле придумал форму будущего кондитерского изделия, а уж потом принялся за разработку самого шоколада. Он пробовал множество различных вариантов приготовления, и однажды ему пришла в голову мысль: а что, если повысить количество молока в шоколаде, например, до сорока процентов? Поскольку его продукция была ориентирована, в первую очередь, на детей, шоколад получил название «Киндер». Впервые сладкое яйцо компания Ferrero выпустила в 1974 году. Двухслойный шоколад, пластмассовый бочонок для сувенира, похожий на желток, и игрушка внутри — стали радостью не только для детей, но и для взрослых.
Как только первая партия «Киндер-сюрпризов» впервые появились в магазинах, ее раскупили с невероятной скоростью: тысячи шоколадных яиц разошлись, по некоторым данным, за два часа. В середине 90-х и российский рынок познакомился с этим легендарным продуктом. Это произошло после открытия первого представительства компании Ferrero в Москве. Как только россияне познакомились с шоколадным яйцом, оно тут же покорило наши сердца. А вы когда-нибудь коллекционировали акул из серии Squalibaba или летних пингвинов Pingui Beach?
КМы можем рассказать и о Nutella: как ошибка рабочих и климат в Италии помогли производителю придумать идеальный рецепт этой пасты.
Присоединяйся к нашему сообществу в телеграмме, нас уже более 1 млн человек 😍
Ссылка на тематические чаты тут https://t.me/+69dR1AvDfdM0MTYy
