Современный человек проживает жизнь со скоростью света, не замедляясь даже за обеденным столом. А ведь употребление пищи — это целый ритуал, к которому раньше люди относились с особым трепетом. Но если сегодня за ужином внимательно посмотреть на блюдо, разобрать на ингредиенты и припомнить его историю, можно получить максимум удовольствия. И наша подборка в этом может помочь.
Салат «Цезарь» назван в честь мексиканца
Легенда о том, что салат получил свое название в честь Юлия Цезаря, не имеет отношения к реальности. На самом деле салат носит имя ресторатора Цезаря Кардини. Однажды тот открыл свой ресторанчик в Мексике, и в один из национальных праздников в заведении был аншлаг. Наступил момент, когда продуктов на складе практически не осталось, тогда сам владелец, а по совместительству повар, Цезарь собрал в тарелке все, что нашел: листья салата ромен, мелкие сухари, порезал яйца и остальные ингредиенты. Гости пришли в восторг от предложенного блюда, а в следующие 10 лет салат «Цезарь» стал настоящим мировым хитом, который любят и по сей день.
Полковник Сандерс нарушил закон
Создатель одной из самых узнаваемых сетей кафе Полковник Сандерс однажды убрал своего соперника в прямом смысле слова. До того момента, как основать ресторанчик с лучшей жареной курицей, Сандерс управлял заправкой. Как-то раз конкурент начал подрывать рекламную кампанию Сандерса. Полковник решил лично с ним разобраться: взял пару менеджеров и отправился на встречу. Разговор не задался, и конкурент выстрелил в одного из сопровождающих оппонента. Сандерс, увидев, что в его рядах есть жертва, выстрелил нападающему в руку. Конкурент Сандерса скончался уже в заключении, а полковника отпустили, засчитав его выстрел как самооборону.
Лапша быстрого приготовления — еда Второй мировой
Японцы изобрели всем известную лапшу в годы Второй мировой войны. Момофуко Андо — именно этому человеку принадлежит идея лапши, для приготовления которой нужен только кипяток. Началось все с того, что людям во всей Японии было нечего есть, а очереди за миской супа выстраивались просто неимоверных размеров. Тогда Андо решил придумать более удобную и мобильную еду, чем общий суп из огромных чанов. Момофуко проводил эксперименты во дворе своего домика, и источником вдохновения ему служила технология приготовления тэмпуры, которую он подсмотрел у жены. Его лапша спасла многих людей от голода, а сейчас является любимым блюдом студентов, рабочих и даже космонавтов!
Американские копы едят пончики
Считается, что любимое блюдо американских полицейских — пончики. Даже во многих фильмах мы видим сотрудников полиции с пакетиками этих вкусностей. Но почему так сложилось? Все дело в том, что в 50-х годах прошлого века большинство заведений не работали в ночное время, все, кроме кондитерских. Поэтому копам ничего не оставалось кроме как ночью покупать себе пончики. Кондитерские же делали в темное время суток сотрудникам полиции большие скидки на свою продукцию.
Узнали что-то новое о из нашей подборки? Если вы ограничиваете себя в еде, то почитайте еще о самых нелепых диетах в истории.
Присоединяйся к нашему сообществу в телеграмме, нас уже более 1 млн человек 😍
Ссылка на тематические чаты тут https://t.me/+69dR1AvDfdM0MTYy
