Как цены на мясо превратят немцев в вегетарианцев

Сегодня активно ведутся споры о том, стоит ли быть вегетарианцем или нет. Причем борьба явно неравная, так как интерес к более экологичному образу жизни проявляют не все. Известно, что человек стал собой благодаря своей всеядности, да и мясные продукты дают нам тот запас энергии, который позволяет «функционировать» в течение долгого времени. Понятно, что теперь людям не нужно охотиться ради еды, и перестроить свой рацион вполне возможно, однако, скорее всего, в веганов нас превратят экономические причины.

Что собираются делать власти Германии

Так как одним из возможных вариантов решения проблемы глобального потепления является борьба с углекислым газом, то и многие инструменты направлены на снижение его выбросов. И раз сегодня человечество достигло того финансового положения, когда в цены можно закладывать расходы, связанные с улучшением экологической ситуации, правительство Германии, возможно, так и поступит в отношении граждан своей страны.

Согласно подсчетам исследователей из Мюнхенского технического университета, стоимость всей производимой продукции существенно возрастет. Более экологически чистое производство — у растительных продуктов, поэтому их цена может увеличиться всего на 6–25%. И слово «всего» используется не просто так. Молочка, по предварительным оценкам ученых, станет дороже на 40-91%, а мясная продукция и вовсе пробьет потолок с ее 70–146% роста.

В новой стоимости заложены все экологические принципы, применяемые для учета вредности производства. Одна из причин, почему мясо оценивается так высоко, — в скрытых расходах. Например, теперь владельцы ферм вынуждены будут покупать корм у компаний, которые ближе всего к ним, ведь это позволит снизить затраты хотя бы на транспорт. Трудно себе представить, насколько усложнится установление контактов с поставщиком и в целом отношения между организациями.

С машинами то же самое... и с пластиком

Приблизительно такое же ждет нас и с машинами. Их владельцы могут готовиться к высоким налогам и вынужденному использованию экологически чистого общественного транспорта. Во всяком случае, такой способ позволит хоть немного снизить вредные выбросы, но уж точно не вызовет восторга у граждан страны, которая пойдет на такие меры.

Уже сейчас Германия идет на борьбу с одноразовым пластиком. В ход идут преимущественно запретительные меры, но они далеко не всегда бывают эффективны. Поэтому в комбинации с ними лучше потихоньку внедрять альтернативу. То же производство синтетического мяса можно удешевить за счет новых технологий. Например, мы можем выращивать его в пробирке.

Присоединяйся к нашему сообществу в телеграмме, нас уже более 1 млн человек 😍