Улитки, лягушки и яйца: о чем рассказывает кулинарная книга Сальвадора Дали

Сальвадор Дали — гений и безумец. Его работы известны по всему миру, а за свою жизнь он создал их немало — около двух тысяч шедевров сюрреализма. Но практически никто не знает, что у дали была еще одна страсть, помимо живописи. Кулинария. Рассказываем о произведении поварского мастерства одного из самых знаменитых художников.

Как называлась книга и кому посвящена

Les Diners de Gala — такое название носит сборник рецептов Дали. Он создал его в возрасте 60 лет вместе с именитыми шефами своего времени. Книга — настоящее воплощение мечты художника. В ней собрано примерно 140 рецептов блюд разных кухонь. В 1973 году издание раскупили буквально в миг, но, к сожалению, в количестве всего лишь 400 копий.

Сальвадор Дали боготворил свою супругу Галу, именно она всегда была главным источником вдохновения для художника. Сам Дали неоднократно упоминал, что без жены он просто ничто. Конечно же, в названии книги есть упоминание имени любимой женщины. Поэтому трактовать перевод можно двояко: «Блюда Галы» (блюда жены) и «Гала-блюда» (предназначенные для торжеств).

Что необычного можно найти в книге

Если вы сидите на диете и соблюдаете строгий режим питания, то эта книга точно не для вас, разве что можно питаться визуально, рассматривая ее. Ведь внутри собраны самые вкусные и калорийные лакомства, проиллюстрированные в духе сюрреализма, что было так близко Дали.

Еда, по мнению художника, должна приносить человеку исключительно наслаждение, он хотел передать эту мысль в каждом рецепте, в каждом изображении на страницах своего кулинарного детища.

Все объяснения алгоритмов приготовления яркие, сочные и даже на картинках вкусные, хоть поначалу и удивляют глаз читателя: в чудаковатой форме изложено приготовление лягушек, жареных яиц и улиток. Кроме того, на страницах можно встретить ироничные ремарки автора-художника, что заставляет думать, будто ты находишься с маэстро на одной кухне.

Если вы хотите узнать чуть больше о жизни Сальвадора Дали, то предлагаем вам нашу статью, в которой мы рассказываем о книге с работами художника, которые никогда и никто не видел.

Присоединяйся к нашему сообществу в телеграмме, нас уже более 1 млн человек 😍