В последнее время в прессе обсуждают возможность транспортировки айсберга из южных широт к берегам Объединенных Арабских Эмиратов. Такой грандиозный проект стоимостью 80 миллионов долларов собирается осуществить бизнесмен из этой страны. Скептики приводят свои доводы, но на самом деле в этом нет ничего невероятного, ведь мы живем в XXI век. К тому же предприимчивые бизнесмены еще 200 лет назад с успехом занимались доставкой льда из северных широт в южные страны и весьма неплохо зарабатывали на этом. Для чего же огромное количество льда доставляли на юг, и каким способом это делали?
Одним из первых, кто понял, что на транспортировке и продаже льда можно заработать, был американец Фредерик Тюдор. В то время как европейские державы активно осваивали тропические страны, их подданные, высшее военное руководство и административный аппарат страдали от жары. Современные люди не представляют себе лето без кондиционеров и прохладительных напитков, но пару столетий назад мир был лишен такой возможности. Мало кто из европейцев мог приспособиться к изнуряющей жаре, длившейся месяцами. Вдобавок ко всему выходцам из более северных широт приходилось пересматривать свой привычный рацион питания — в жарком климате многие продукты из меню европейца было невозможно хранить. Некоторое количество льда доставлялось из горных районов, с ледников. Но этого было недостаточно, и европейские колонизаторы в Индии и Карибском регионе, а также жители южных американских штатов продолжали страдать от летнего зноя.
И вот предприимчивый торговец Тюдор решил привезти лед на один из французских остров в Карибском море, чтобы применить его в качестве источника холода. Каким образом? Лед нарезали на озерах или ледниках, помещали в специальные ящики, обеспечивая теплоизоляцию при помощи опилок. И вот в таком виде запасы северного льда вполне благополучно попадали в тропики в трюмах кораблей. В пунктах назначения были обустроены специальные хранилища для льда, где держалась низкая температура. Местные колонизаторы восприняли доставку льда с огромной радостью и готовы были платить солидные деньги за возможность выпить любимый напиток с охлаждающими кубиками.
Со временем Тюдор освоил доставку льда в Карибский регион и на юг США. На обратном пути он увозил с собой фрукты, многие из которых плохо переносили транспортировку, но их спасали остатки льда в трюмах. Бизнес Тюдора процветал, несмотря на появившихся конкурентов. Но настоящее процветание пришло к мужчине в 1830-х годах, после того как он стал доставлять лед в Индию. Британская элита была благодарным потребителем северного льда, который помогал охладиться во время засухи, когда даже ночные температуры не опускались ниже 30ºС. С появлением хранилищ льда была решена проблема скоропортящихся продуктов, в том числе и мяса, которого так не хватало европейцам на просторах вегетарианской Индии.
Идеи Тюдора по транспортировке и применению льда также послужили толчком к развитию мясной и рыбной промышленностей в США, ведь благодаря наличию природного охладителя можно было транспортировать эти продукты на большие расстояния. Но в 60-х годах XIX века у продавцов льда появились конкуренты в лице фабрик, производящих искусственный лед, и гениальный бизнес стал постепенно угасать.
Присоединяйся к нашему сообществу в телеграмме, нас уже более 1 млн человек 😍
Ссылка на тематические чаты тут https://t.me/+69dR1AvDfdM0MTYy
