1Rle
Только лучшая история дня в вашем браузере!
23
1
​28 сэндвичей со всего мира, которые просто необходимо попробовать. Часть 1

В то время как рацион среднестатистического американца составляет около 200 сэндвичей в год, некоторые вполне ограничиваются тостом с арахисовым маслом на завтрак или рисовой лапшой на обед. Так или иначе, в суете современного мира мы все время куда-то спешим, перехватываем на ходу что-то из «быстрой еды». И тут по праву властвует сэндвич (или бутерброд, называйте как угодно). Поэтому мы создали для вас удобный справочник лучших национальных сэндвичей со всего мира, которые обязательно нужно попробовать хоть раз в жизни!

Донер Кебаб, Турция

​28 сэндвичей со всего мира, которые просто необходимо попробовать. Часть 1

Что внутри: вероятно, каждый пробовал турецкий кебаб, который делается из мяса (говядина, цыпленок, ягненок, телятина), приготовленного на вертикальном шампуре. Заворачивают начинку в лаваш, добавляют лук, маринованные огурцы, салат и помидоры.

Забавный факт: само слово «донер» имеет турецкое происхождение, от слова döndürmek (буквально означает «вращать»). Донер Кебаб был изобретен в Берлине в 1971 году турецким иммигрантом Махмутом Айгуном.

Сэндвич Веджимайт, Австралия

​28 сэндвичей со всего мира, которые просто необходимо попробовать. Часть 1

Что внутри: если вам в руки хоть раз попадется тост с коричневой пастой, это, скорее всего, Vegemite — дрожжевая паста, которую придумали австралийцы в качестве закуски к пиву или легкого завтрака с сыром.

Забавный факт: В 2006 году в США пустили утку о запрете ввоза веджимайта в страну. Якобы было объявлено о тотальном обыске всех австралийских туристов в поисках контрабандного веджимайта.

Чемита, Мексика

​28 сэндвичей со всего мира, которые просто необходимо попробовать. Часть 1

Что внутри: мягкая булочка, обычно сверху покрытая кунжутом, а внутри — авокадо, мясо (поджаренная во фритюре говядина), белый лук, травы и соус сальса роха.

Забавный факт: родиной этого сэндвича считается Пуэбла, где «cemita» означает хлеб.

Бан Ми, Вьетнам

​28 сэндвичей со всего мира, которые просто необходимо попробовать. Часть 1

Что внутри: фактически это обычный багет, а внутри — гибрид вьетнамской и французской кухни. Помимо мяса (чаще всего свинины или печеночного паштета) туда добавляют французскую миндальную пасту, майонез, кориандр, маринованную морковь, ломтики соленых огурцов, а также поджаренный сыр тофу.

Забавный факт: вообще, Бан Ми вьетнамцы называют все виды хлеба, но чаще употребляют в качестве названия сэндвича.

Арепа, Венесуэла

​28 сэндвичей со всего мира, которые просто необходимо попробовать. Часть 1

Что внутри: это хрустящая лепешка из кукурузы, требующая длительного пережевывания. Наполнить ее можно чем угодно, в зависимости от ваших предпочтений — начиная с бананов, сыра и авокадо и заканчивая мясом.

Забавный факт: в Венесуэле Arepa — это также кухонная бытовая техника типа вафельницы.

Медианоче, Куба

​28 сэндвичей со всего мира, которые просто необходимо попробовать. Часть 1

Что внутри: делается из мягкого яичного рулета, а внутри жареная свинина, ветчина, сыр и соленые огурцы, и все это приправлено горчицей.

Забавный факт: Medianoche буквально означает «полночь», и это главный клубный продукт Гаваны. Идеально подходит для питания в пустыне или для работающих нон-стоп на фабриках по производству сигар.

Чакареро, Чили

​28 сэндвичей со всего мира, которые просто необходимо попробовать. Часть 1

Что внутри: тонко нарезанный стейк или свинина на круглой булочке с помидорами, зеленой фасолью и перцем чили.

Забавный факт: некогда журнал Time включил Чакареро в список «13 самых удивительных сэндвичей в мире».

Леберкэссеммель, Германия

​28 сэндвичей со всего мира, которые просто необходимо попробовать. Часть 1

Что внутри: дословно Leberkässemmel означает «печеночный сыр», но в действительности в этом бутерброде нет ни сыра, ни печени. Плетеную булочку со свининой, беконом, говядиной и луком приправляют горчицей и подают в горячем виде.

Забавный факт: согласно немецким законам о продовольствии (да, у них есть законы для всего), только в состав продуктов с названием «баварский печеночный паштет», разрешено не включать печень; в противном случае в составе должно быть не менее 4% печени.

Катцу-сандо, Япония

​28 сэндвичей со всего мира, которые просто необходимо попробовать. Часть 1

Что внутри: мини-сэндвич с японской свиной котлетой (тонкацу) и рубленой капустой.

Забавный факт: изобретенный в Токио в 1899 году в ресторане под названием Rengatei, этот сэндвич изначально считали подвидом yoshoku — блюда с «западным влиянием».

173
4