Путешественники, отправляющиеся в Северную Корею, обычно привозят оттуда множество фотографий о том, как живут люди при коммунизме: выстроенные в чинный ряд школьники в красных галстуках, семьи, позирующие у памятников северокорейским лидерам, ну и сам Пхеньян с его пустынными дорогами и большими городскими площадями. Однако многих интересует, что же едят люди в Северной Корее?
Фотограф из Малайзии Рубен Тео несколько раз побывал в стране и решил поделиться не только пейзажами КНДР, но и их кухней. Сам фотограф шутит, что нет такого понятия, как коммунистическая пища) И его фуд-фото выглядят очень аппетитно, и вам наверняка захочется попробовать какие-то из этих блюд. И да, никакой собачатины.
В основе кухни Северной Кореи, как и в других азиатских странах, рис, мясо и овощи. Также на традиционные блюда повлияло и соседство с Маньчжурией. Среди блюд очень популярны бобовые, утка, курица, барбекю и морепродукты. Тео говорит, что примерно 50% времени, проведенного в Северной Корее, он питался именно блюдами из рыбы. В общем, смотрите сами.
Рэнмён, или нэнмён — традиционная холодная лапша
Сэндвич в самолете
Обед в аэропорту Пхеньяна
Традиционный корейский обед с панчханом (закусками)
Утиное мясо
Картофельный салат в одной из гостиниц Пхеньяна
Пибимпап — традиционное блюдо корейской кухни из риса, мяса, яйца и овощей
Жареная курица и кимчи
Цветные пельмени с красной фасолью
Еще один вид корейских пельменей
Традиционное корейское желе мук: его подают с зеленью, овощами, мясом, а иногда едят самостоятельно в качестве закуски
Обед на одном из северокорейских пароходов: суп и гарниры
Северокорейское пиво
Изысканное блюдо из жареной рыбы
Есть в Северной Корее и свой фастфуд: жаренный во фритюре цыпленок
Рисовые фрикадельки
Тток — традиционный корейский десерт, пирожок из риса. Их подают с орехами, фруктами и под различными соусами
Один из ужинов
Местное барбекю
Самгёпсаль — традиционное корейское блюдо-гриль
Местные безалкогольные напитки
Присоединяйся к нашему сообществу в телеграмме, нас уже более 1 млн человек 😍
Ссылка на тематические чаты тут https://t.me/+69dR1AvDfdM0MTYy