Подскажите, у меня есть и евро и доллары, но так как мы в Бодруме планируем на яхте проживание вопрос не 100-200 долларов поэтому , что выгоднее менять евро или доллары на местные ??

Так и берите и то, и то. Разберётесь на месте. Вам же лям евро тащить

За яхту местные у вас возьмут и доллары, и евро, безо всякого обмена на лиры. Все экскурсии обычно именно в этих валютах выставляются. Только в крепость в лирах обязательно)

Без разницы, тож самое, лучше евро