Скажите плиз можно ли доехать на такси из Ташкента в Худжанд (Таджикистан) ?

Практически нет, да и не очень удобно это, если нет особых причин.

С пересадкой

Теоретически да, а на практике так не ездиют.

1) Едут до границы в Ойбек или Бекобад, дальше пеший переход (для гр. РФ. Только в Ойбек.)

2) на другой стороне границы на такси или маршрутке до места назначения.