Хочу посетить Черногорию. Сказали нужно платить налог на пребывание 1евро. правда?

1 евро в сутки, туристический сбор, да.

Платит турист в руки хозяину. Налог не во всех общинах. Но в основном 1€. Хозяин собирает налог или не собирает. Это его личное дело