Подскажите, если мы приплываем в Сингапур на круизном лайнере, начальная точка Токио, а через два дня улетаем через Дубай в Россию, в этом случае работает безвизовый транзит?

Да

Да, мы тоже на этом же круизе, только тут важна не начальная точка, а конечная Вьетнам ( вот туда вылетать нельзя), а в Китай, Дубай и т д транзит

Если именно улетаете, то работает