Посоветуйте пожалуйста , как лучше доехать до водохранилища в Ташкенте. И до горнолыжного?

Только на такси.

До Чинаркента (это рядом с водохранилищем) идут электрички. Вот тут можно найти расписание tashtrans uz. Те что идут экспрессом дороже, но это новые поезда с кондиционерами. Цена сейчас вроде 30 000 сум. Далее до конкретного места на Чарваке или в горах можно добраться на яндекс-такси или торговаться с местными. Их под электричку набегает много