Подскажите, лечу через пару недель на зимовку, как всегда без обратного билета (его у меня, видимо в силу возраста, никогда не спрашивают), можно просто в TDAC указать рейс, а билет даже не бронировать, или это чревато?

необязательное поле с обратным рейсом в TDAC, можно там ничего не указывать

с длинной визой можно и не указывать

Вы должны понимать, что десять раз не спрашивали, а на одиннадцатый спросить могут. Не один раз были здесь такие случаи, и что не только билет спрашивали, но и наличку.