Посоветуйте пожалуйста офлайн переводчики в Шанхае?

Deepl, Яндекс

в целом стандартные яндекс и гугл примерно одинаковые, родной айфоновский туда же

самое главное — скачать языки заранее, добавьте туда английский на всякий случай

а если хотите точности — тут уже нейросетки больше подойдут, но им интернет нужен

в целом, если заранее знаете, что вам нужна какая-то сложная фраза, можете перевести её в отеле или где-нибудь в кафешке с вайфаем и скопировать/заскринить