Подскажите с середины октября до конца уже холодно или ещё хорошая погода в Сиде?

Так скажем во-первых как повезет , и все относительно, от вас зависит

В прошлом году, 15 октября летали, утром - днем прям жарко было, вода освежала , как только солнышко уходило, становилось прохладно

Но все говорили, что прошлый октябрь был холодный

По-разному. Днем жарко, но во второй половине часто ветра уже.

Отличная, и море теплое