Всем доброго утра. Подскажите пожалуйста. Семья 5 человек, два взрослых и 3 ребенка, самому маленькому 1,5.

Ну если своя машина можно самим ,а так водителя можно найти

Там дороги норма

Тем более у нас тут сидят гиды ,водители .

Берите авто в прокат. Лучше у частника на Avito. Почти все достопримечательности Дагестана обозначены на карте Яндекса. Дороги во всех туристических местах хорошие - на обычном седане везде проедете . Про каньоны и водопады рассказывать особо нечего. Лучше скачайте аудиогид по Дагестану из какого-нибудь туристического приложения. Чтобы покататься на катере по Сулакскому каньону - езжайте лучше до базы отдыха Исток. Ещё катают от Зубутли, но туда дорога плохая.