Посоветуйте кто-нибудь магазин с вкусной и очень недорогой баклавой в Стамбуле (если есть ~500 лир за кг, то вообще идеально будет)

Любая пастенеси на районе 500-700 лир за кг. Ищите не в туристических местах

Если совсем бюджетный вариант то tatbak и hakmar(они от tatbak продают)

Магазины Tado.

На египетском рынке брали за 500